Kategori De beste oppskriftene

Posh stekt svinekjøtt kebab
De beste oppskriftene

Posh stekt svinekjøtt kebab

Posh stekt svinekjøttkebabMed varme pittas & chili-yoghurtMed varme pittas & chili-yoghurtServer 10Kaker på 1 time 40 minutterVanskelighetsgradSuper lettNæring per porsjonKalorier 687 34 Fett 42,5g 61 Mettet 15,5g 78 Sukker 4,8g 5 Protein 46,4g 93 Karbohydrater 29,1g 11 Av en voksen s referanseinntakIngredienser2 kg utbenet valset svinekam, eller 2x1kg svinekamfett med høyere velferd, ved romtemperatur1 liten haug med fersk rosmarin, pluss noen flere små kvister3 hvitløksfedd3 hakkede spiseskjeer fennikelfrø 10 håndfull blandede salatblader (slik som baby chard, rakett, brønnkarse og rød eller hvit cikorie) 1 liten haug fersk persille persille2 ferske røde chili 2 ferske grønne chili 500 ml fettfri naturlig yoghurt1 sitronekstra jomfruolivenolje 10 pittabrød Metode Forvarm ovnen til full whack.

Les Mer
De beste oppskriftene

Marinert og grillet laks

Marinert og grillet laks Sticky, sitrussy laks med chili kickSticky, citrussy laks med chili kick Serverer 6 Kaker Om 20 minutter pluss marineringstid Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 357 18 Fett 18,4 g 26 Mettet 3,2 g 16 Sukker 13 g 14 Salt 1,62 g 27 Protein 34,9 g 70 Karbohydrater 13 .
Les Mer
De beste oppskriftene

Bringebær og ingefær

Bringebær og ingefær strøsukker1 god håndfull ferske mynteblader5 cm stykke fersk rot ingefær, skrelte og grovt hakkede terninger8 skudd vodka660 ml ingefærøl MetodeLegg bringebær i en stor, solid krukke og tilsett sukker, mynteblader og hakket ingefær.
Les Mer
De beste oppskriftene

En vakker sorrelrisotto med smuldret geitost

En nydelig sorrelrisotto med smuldret geitost En imponerende middag En imponerende middag Serverer 8 Kaker In 1 time Vanskeligheter Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 413 21 Fett 11,1 g 16 Mettet 5,8 g 29 Sukker 3,8 g 4 Salt 3,01 g 50 Protein 11,7 g 23 Karbohydrater 63,2 g 24 Fiber 3,6 g -Fra et voksent referanseinntakIngredienser2 liter organisk vegetabilsk eller kyllingoljeolje1 stor løk, skrelt og finhakket3 pinner selleri, trimmet og finhakket600 g risottoris250 ml vermut eller tørr hvitvin1 geitost, ca. 100g1 ts fennikel frø1 tørket rød chili2 ss smør1 fedd hvitløk, skrelt og hakket1 hel muskatnøtt300 g sorrel, vasket og tørket salt salt malt svart pepper1-2 håndfull parmesanost, fersk revet, pluss ekstra for servering 1/2 sitronextra jomfruolje .
Les Mer
De beste oppskriftene

Pølser med kokt chutney og purremos

Pølser med kokt chutney og purremosBangers og mos, litt poshBangers og mos, litt posh Serverer 4 Kaker I løpet av 1 time 10 minutter Vanskelighetsgrad Supernæring Ernæring per porsjon Kalorier 654 33 Fett 34g 49 Mettet 11.2g 56 Sukker 13.9g 15 Salt 2.97g 50 Protein 30.8g 62 Karbohydrater 59,4 g 23 Fiber 6,6 g - Av en voksen referanseinntak Ingredienser 1 kg poteter, skrelt og halveringolje 2 purre, skivet og vasket 200 ml milkextra jomfruolivenolje, blader plukket 1 kvist fersk salvie, blader plukket 2 røde løk, kuttet i tynne kiler 1 god håndfull ferske eller frosne (og tine) tyttebær2.
Les Mer
De beste oppskriftene

Min stekte and 'sort shepherd's pie'

Min ristede and & # 39; sorta shepherd & # 39; s pie & 39; I en deilig veggiesaus I en deilig veggiesaus Serverer 6 Kaker In4 timer pluss kjøletid Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 492 25 Fett 28,3 g 40 Mettet 9,7 g 49 Sukker 10,8 g 12 Salt 1,85 g 31 Protein 18,5 g 37 karbohydrater 43,2 g 17 fiber 5.
Les Mer
De beste oppskriftene

Rekesalat med chili og hvitkål

Rekesalat med chili og hvitkål En superfrisk salat En superfrisk salat Serverer 4 Kaker Om 30 minutter Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 70 4 Fett 2,2 g 3 Mettere 0,3 g 2 Sukker 4,3 g 5 Salt 1,07 g 18 Protein 8,3 g 17 Karbohydrater 4,4 g 2 Fiber 1,8 g -Av en voksen referanseinntakIngredienser3 håndfuller ferske, rå, små skallede reker, fra bærekraftige kilder, spør fiskehandleren3 sitroner, juice av, pluss den finrevet rasp av ½ en sitron1 rød chili, frø og finskåret 1/2 hvitkål, fin strimletekstra jomfruolivenolje fersk kervil Metode Legg rekene i en grunne tallerken.
Les Mer
De beste oppskriftene

Kjøttboller

KjøttkakerI en søt tomat- og chilisausI en søt tomat- og chilisausServerer 4Kaker i1 time 50 minutterVanskelighetsgradSuper lettNæring per porsjonKalorier 306 15 Fett 9,6g 14 Mettere 3,3g 17 Sukker 7,9g 9 Salt 1,48g 25 Protein 37,5g 75 Karbohydrater 19,1g 7 Fiber 3,1g -Av en voksen referanseinntakIngredienser1 liten løk1 fersk rød chillioliveolje2 x 400 g bokser med kvalitetsplommetomater2 skiver foreldet brød250 g magert kjøttdeig eller høyere velferds kalvekjøtt250 g magert hakket svin med høyere velferd rekke eggeplomme 1 kvist fersk salvie 1 kvist fersk rosmarin 1 stor håndfull hage-erter pecorino-ost ​​noen kvister med fersk merian, valgfritt Metode Skrell og finhakk løken, og trimm deretter og pund chili i en mortel (eller finhakk, hvis du foretrekker det) .
Les Mer
De beste oppskriftene

Jamies pære og chili-sylteagurk

Jamies pære og chili-sylteagurk En klumpete, fruktig kombinasjon En klumpete, fruktige kombinasjon Lager 3 x 450 g krukker Kok In30 minutter pluss kjøletid Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 38 2 Fett 0,3 g 0 Mettet 0,0 g 0 Sukker 7,7 g 9 Protein 0,4 g 1 Karbohydrater 7,9 g 3 Av en voksen referanseinntak Ingredienser 1 ss salt, pluss 1 ekstra ts 8 faste pærer, skrelt, kjernet og kvartet 140 g sukker 2 ts sennepsfrø 4 ts engelsk sennepspulver 1 heapet spiseskje fersk ingefær, revet 150 ml hvitvinseddik 1 ts chili flak 1 håndfull ferske mynteblader Metod Denne er basert på den italienske klassikeren mostarda, som er frukt syltet i sennepsirup.
Les Mer
De beste oppskriftene

Sweetcorn og blåskjell

Sweetcorn and mussel chowder Hjertelig og full av smak Hjertelig og full av smak Serverer 4 Kaker Om 35 minutter Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 267 13 Fett 9,9 g 14 Mettet 3,1 g 16 Sukker 5,2 g 6 Protein 10,5 g 21 Karbohydrater 31,4 g 12 Av en voksen og 39; s referanseinntak Ingredienserol høyere velferdsbacon, hakket 1 liten hvitløk, finhakket 2 stavselleri, finhakket 1 fersk rød chili, frø og finhakket 4 ører sukkermel 2 mellomstore poteter, skrelt og hakket 900 ml økologisk grønnsaks- eller fiskebuljong, varm 1 håndfull fersk, levende blåskjell, fra bærekraftige kilder , spør fiskehandleren, rengjort og drenert 4 ss enkeltkrem1 liten håndfull hakket fersk persille Metode Denne smakfulle maisnabben er virkelig trøstende og de ferske blåskjellene gir en vakker smaksdybde.
Les Mer
De beste oppskriftene

Asiatisk klypesalat

Asiatisk kvisesalatKrispe salatkopper, krydret reker & nudlerKrispe salatkopper, krydret reker & nudlerServer 4 Kaker På 30 minutterVanskelighetsgradSuper lettNæring per porsjonKalorier 214 11 Fett 10,0g 14 Mettet 1,6g 8 Sukker 1,9g 2 Protein 17,1g 34 Karbohydrater 12,2g 5 Av en voksen og 39; s referanseinntakIngredienser5 cm ingefær1 fersk rød chili25 g sesamfrø24 råskalede kongereker, fra bærekraftige kilder (avriming først, hvis du bruker frossen) 1 klype kinesisk femkrydderpulver1 limesamolje2 runde salater50 g fine risnudler 1/2 en haug fersk koriander 15g) Metode Skrell og finhakk ingefær og frø og finskiv chili (frø hvis du vil).
Les Mer
De beste oppskriftene

Den beste salat med bred bønne

Den beste salatene med ekte våren Ekte vårsmak En ekte smak av våren Serverer 4 Kaker Om 15 minutter Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 82 4 Fett 4,5 g 6 Mettere 2 g 10 Sukker 0,4 g 0 Salt 1,44 g 24 Protein 9 g 18 Karbohydrater 1,4 g 1 Fiber 1 g - Av en voksen og 39 ; s referanseinntakIngredienser2-3 store håndfuller skallede bønner1 liten håndfull pecorino, grovhakket eller grovrevet1 sitron, finrevet skorpe og juice av1 skvett ekstra jomfruolivenolje1 håndfull fersk myntsalt 75 g spansk skinke av kvalitet, som pata negra, grovt revet bønner i 2 hauger - store og små.
Les Mer
De beste oppskriftene

Spansk fisk og chorizosuppe

Spansk fisk og chorizosuppeSprinkled med pangrattato for ekstra glød og knaseSprinkled med pangrattato for ekstra glød og crunchServer 4Kaker på30 minutterVanskelighetsgradSuper lettNæring per porsjonKalorier 706 35 Fett 32,5g 46 Mettet 7,6g 38 Sukker 11,3g 13 Salt 2,99g 50 Protein 48,4.
Les Mer
De beste oppskriftene

Tagliatelle, i genovese-stil

Tagliatelle, Genovese-stilPosh pasta og pestoPosh pasta og pestoServer 6 Kaker på 20 minutter Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 513 26 Fett 20,5 g 29 Mettet 6,6 g 33 Sukker 3,9 g 4 Salt 2,02 g 34 Protein 17,7 g 35 Karbohydrater 68,6 g 26 Fiber 3,3 g-Av en voksen 39; s referanseinntak Ingredienser1 håndfull pinjekjerner, ca 40 g, lett ristet 1/2 liten fedd hvitløk 1 stor haug fersk basilikum, ca 60 g, blader plukket, grovhakket, pluss ekstra å servere 1 sitron, juice av ekstra jomfruolivenolje 150 g pecorinoost, revet 200 g nye poteter 500 g ferske tagliatelle1 store håndfull fine grønne bønner, toppet og halemetodeEggpasta og pesto sammen er et stykke matlagingsgeni egentlig, og omtrent det eneste vellykkede finpusset du kan lage er å legge til noen grønne bønner og litt veldig tynt skiver potet - som de ofte i Genova.
Les Mer
De beste oppskriftene

Fisk i en pose

Fisk i en poseMed sitron, fennikel, oliven og hvitvinMed sitron, fennikel, oliven og hvitvinTjener 1Kaker Om 45 minutterVanskelighetsgradSuper lettNæring per porsjonKalorier 420 21 Fett 22.2g 32 Mettet 4.1g 21 Sukker 6.2g 7 Salt 1.6g 27 Protein 28.4g 57 Karbohydrater 23.1 g 9 Fiber 6,2 g - av en voksen referanseinntak Ingredienser 1 frittgående egg 100 g poteter 1/2 en fennikelkule en sitron 5 modne kirsebærtomater 1 håndfull sorte oliven (stein i) 1 x 120 g fast hvit fiskfilet, for eksempel havabbor , hyse, kveite, skinn av, pin-utbeinet, fra bærekraftige kilder, spør fiskehandleren, skinned og pinbonedolive olje 1 skvett hvitvin Metode Lag en pose til fisken din ved å rive av en stripe av tinnfolie på 35 cm x 45 cm og brette den i to midten.
Les Mer
De beste oppskriftene

Gennaros vakre restebruschetta

Gennaro & 39; s vakre resterende bruschettaPerfekt for å pile høyt med stekt veggiesPerfekt for å pile høyt med stekt veggiesServer 1Kaker på 15 minutterVanskelighetsgradSuper lettNæring per porsjonKalorier 383 19 Fett 20,7g 30 Mettet 3,8g 19 Sukker 16,8g 19 Salt 2,69g 45 Protein 9,5g 19 Karbohydrater 15 Fiber 5.
Les Mer
De beste oppskriftene

Bruk hele kyllingen

Bruke hele kyllingen Flotte måter å nyte hver eneste bit Flotte måter å nyte hver siste bit Servering 4 Kaker I løpet av 1 time 35 minutter Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 281 14 Fett 11,8 g 17 Mettere 3,3 g 17 Sukker 0,4 g 0 Salt 0,37 g 6 Protein 42,9 g 86 Karbohydrater 0,5 g 0 Fiber 0,1 g - av en voksen referanseinntak Ingredienser 1 høyere velferd kyllingrot noen få pinner selleri 1 løk 1 kvist fersk rosmarin 1 fersk laurbærfa pepparkorn 1 ts havsalt 2 knuste pærer hvitløk ny poteter blandet salat blader ferske urter 1 sprut ekstra jomfru olivenoljejuice eller balsamvineddik som sukkermajs, baby mais, pak choi, chili eller sukker snap erter MetodePoached kyllingDen første tingen å gjøre er å skaffe deg en høykvalitets høykvalitets kylling og legge den i en stor gryte.
Les Mer