Nye oppskrifter

Ørken tsjekkisk krone

Ørken tsjekkisk krone

Separate egg. Skum med mikseren, eggehvitene med en klype salt, tilsett sukker og vaniljesukker, deretter gradvis eggeplommene og oljen. Tilsett mel og bakepulver, bland forsiktig med en slikkepott. En myk og luftig deig oppnås.

Noen spiseskjeer av blandingen blandes separat med litt kakao og helles i et brett (kroneform) smurt med litt olje. Strø et lag med brunede valnøtter i ovnen og legg deretter i valnøttkvernen, tilsett rosiner, skittbiter. Hell den hvite sammensetningen, niveller den forsiktig med en slikkepott, bland fargene med en tannpirker og dryss litt sjokolade med revet melk.

Stekes i den forvarmede ovnen, på riktig varme, i omtrent 35 minutter eller til de er gyllenbrune.

Når du er klar, dekk til med et rent kjøkkenhåndkle, og pulver med sukker ved servering.

God appetitt!


Hvis du liker oppskriften min, kan du også finne den på bloggen min: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/04/chec-coronita.html


Vaniljekrone

& Icirc & # 539i behov for benkeplate:
8 eller & # 259
8 ss sukker
4 ss f & # 259in & # 259
4 ss valnøtter
1 fiol & # 259 esen & # 539 & # 259 de rom
1 klype salt
& Icirc & # 539i trenger krem ​​& # 259:
500 ml melk
5 g & # 259lbenu & # 537uri
3 ss stivelse
150 g zah & # 259r
1 hetteglass & # 259 essens & # 539 & # 259 vanilje
200 g smør
200 g syltetøy med c & # 259p & # 537uni
& Icirc & # 539 jeg trenger innredning:
150 g mutter & # 259 m & # 259cinat & # 259
Spør et spørsmål:
Gni eggehviten med sukker, essensen i rom, og separat det hvite og skummende skummet med en klype salt. Hvite eggehviter gradvis. Hell deigen i en kakeform med et hull, smør den med smør og smør den med smør og stek den i ovnen i 30 minutter. Vri deretter benken til avkjøling. Til fløten, bland melken med eggeplommene og kok opp stivelsen og kok sammensetningen over svak varme under konstant omrøring til den tykner, og la den deretter tørke. R & # 259cit. Gni smøret med smør med sukker og vaniljeessens, og tilsett pisket krem ​​gradvis over det. Stopp en fjerdedel av kremen til pynten. Klipp toppen og icircn 3 ark. Smør den første delen av toppen med 5 ss syltetøy, fordel halvparten av vaniljekrem, legg det andre arket med topp, syltetøy, resten av kremen og topp.
& Icircmbraci cake & icircn cream off & # 259 & # 537i & icircl tapet med valnøtt & # 259 m & # 259cinat & # 259.

Tilberedning: 60 minutter Steking: 30 minutter
Re & # 539et & # 259 av Cristina Nedelcu, Caransebe & # 537, Cara County & # 537-Severin

Skriv inn her, vil du finne et spesielt nettverk.


Coronita aperitiff

Vi skjærer skinken i terninger. Riv osten (med store hull). Knus osten med en gaffel eller legg den på det store rivjernet. Ha melet i en bolle, tilsett deretter bakepulveret og bland godt.

Bland eggene godt i en bolle, til de dobles i volum og blir skummende. Tilsett deretter melk og ost og bland godt. Tilsett melet over den flytende sammensetningen og bland med en slikkepott til du har alt det.

Tilsett denne sammensetningen skinke, oliven, ost, syltet smultring, saltolje og pepper etter smak. Homogeniser sammensetningen godt. Tapeter et kakefat, eller hvilken form du vil, med olje og mel eller bakepapir og hell komposisjonen. Sett den resulterende deigen i ovnen, på svak varme til den blir gylden på toppen eller til den består tannpirktesten.


Coronita aperitiff

200 gr mel
6 egg
100 gr pitted svart oliven
100 gr frøfrie grønne oliven
400 gr skinke, kaiser eller hvilken som helst pølse du har
150 gram sauemelk
200 ml melk
2 skiver syltet smultring
4 ss olje
1 pose bakepulver
100 gr ost
pepper og salt etter smak

Slik forbereder du Coronita -forrett

Vi skjærer skinken i terninger. Riv osten (med store hull). Knus osten med en gaffel eller legg den på det store rivjernet. Ha melet i en bolle, tilsett deretter bakepulveret og bland godt. Bland eggene godt i en bolle, til de dobles i volum og blir skummende. Tilsett deretter melk og ost og bland godt. Tilsett melet over den flytende sammensetningen og bland med en slikkepott til du har alt det. Tilsett denne sammensetningen skinke, oliven, ost, syltet smultring, saltolje og pepper etter smak. Homogeniser sammensetningen godt. Tapeter et kakebrett, eller hvilken form du vil, med olje og mel eller bakepapir og hell komposisjonen. Sett den resulterende deigen i ovnen, på svak varme til den blir gylden på toppen eller til den består tannpirktesten.
Dette er en deilig forrett.


SMAK.



Jeg lagde 2 kaker: en marmorert og en stripet.
Oppskriften var den berømte "Chec Vulpea tip panetone", nemlig følgende:
"mengder er for 2 normale eller runde kaker med hull i midten
1 kopp og en halv sukker
1 kopp og en halv mel
1 ts bakepulver
6 egg ved romtemperatur
6 ss vann (90 ml)
6 ss olje (90 ml)
2 ss kakaospiss
250 g dritt
1 kopp kirsebær eller kirsebær - fersk eller kompott
1 kopp hakkede valnøtter
100 g rosiner
1 pose vaniljesukker eller vaniljeessens
1 ts appelsinskall og sitron - kandisert hvis du har.
Jeg la ikke dritt.
Det er interessant at sukkeret er laget til sirup (vær forsiktig så du ikke sukker det er godt å ikke bli kokt over høy varme).


"De 6 spiseskjeene med vann blandes med sukkeret i en kjele og gjøres til sirup. Hold på varmen til sukkeret smelter og koker. Hvis du foretrekker det, kan sirupen mikrobølges i en stor kopp. Eller et flaskefartøy.

Skill eggehvitene fra eggeplommene. Pisk eggehvitene med mikseren. Når du er klar, hell sirupen i en tynn tråd under konstant omrøring til sirupen er ferdig. Eggehvitets konsistens vil være lik dinanitt for å begynne å helle sirupen. Tilsett eggeplommer, vanilje, olje og pisk i noen sekunder til for å inkorporere. Melet, helst blandet eller siktet med bakepulver, tilsettes over eggehvitene. Bland lett med en slikkepott, pass på at eggehviten ikke blir igjen. Tilsett rosiner, dritt, valnøtter, appelsinskall og sitron og hakkede kirsebær. Rør forsiktig nok til å inkorporere. Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør 2 brett med mye olje og dekk med mye mel. Hell en fjerdedel av komposisjonen i hvert brett. Halvparten av komposisjonen gjenstår. Gni kakao med kompottjuice eller vann, eventuelt med rom eller til og med romessens. Bland med den gjenværende sammensetningen. Del i to og hell over sammensetningen som allerede er i brettet. Stek brettene i ca 35 minutter. Sjekk om den er klar med en tannpirker: hvis den kommer ren ut betyr det at den er klar. Sjekkene fjernes fra brettet etter avkjøling. "

Jeg lagde en kake "sebra", og vekselvis la jeg en skje med de to komposisjonene i brettet.

Jeg lagde den andre marmorert, og satte komposisjonen med kakao i midten:



Det kommer veldig godt ut, ikke for fettete, men ikke veldig lett, som svampekake.


Ananas sjekk

Her er en ny oppskrift på vår konkurranse sendt av Ankamario: Pineapple Check. Delta med dine sjelsoppskrifter HER! Du kan vinne en brødmaskin eller en juicer.

ingredienser

10 egg, 10 ss mel, 10 ss olje, 10 ss sukker, 10 ss melk eller vann, en pose med bakepulver, en ananaskompott SunFood, en spiseskje kakao, vaniljeessens, en klype salt.

Fremstillingsmetode

Pisk eggeplommene med 5 ss sukker til det blir en krem, tilsett deretter melk, olje, mel, essens og bland til det er helt homogent. Pisk eggehvitene separat med en klype salt og de resterende 5 ss sukker. Slok bakepulveret med litt sitronsaft og hell over den opprinnelige sammensetningen, tilsett eggehviten og bland sakte, fra bunn til topp for homogenisering. I et brett smurt med olje og kledd med bakepapir, hell 90% av sammensetningen, og i 10% tilsett en spiseskje kakao og bland til det er homogent og hell det deretter i brettet i forskjellige mønstre.
Ananas legges på toppen av komposisjonen i forskjellige modeller, deretter settes brettet i den forvarmede ovnen i 45-50 minutter til det blir gyllent! Den er kuttet og dekorert etter alles fantasi! God appetitt!


Tilberedning Crown pizza, i form av en blomst

Fordel deigen i en rund form. Deretter kutter du formen som skal festes rundt for hånd eller med et større brett.

Fest deretter midten og trykk lett på konturen til en mindre sirkel ved å trykke med en tallerken. Klipp 8 mindre stråler, som på bildet, fra midten til den første sirkelen.

Flytt deigen inn i stekebrettet. Hvis det er teflon, trenger det ikke lenger bakepapir. Hvis det er et klassisk magasin, er det bedre å dekke det med et ark. IKKE smør brettet med olje! Deigen er gjennomvåt med den og smaker stekt, langos.


Påskeoppskrifter: Jordbærost

Oanapl sendte denne deilige påskeoppskriften: Strawberry Cheesecake.

Ingredienser Ostekake med jordbær
& # 8211 til benkeplate: 300 g fordøyelseskjeks, 125 g smør
& # 8211 for krem: 600 g ost, 200 g rømme, 4 egg, 2 poser vaniljesukker, 100 g sukker, 2 ss mel, 1 ss sitronskall
& # 8211 til pålegg: 300 g jordbær, 3 ss sukker, ½ kopp vann

Tilberedning Ostekake med jordbær
Knus kjeksene og bland dem med det myke smøret. Legg bakepapir i et brett med flyttbare vegger, legg deretter kjeksene blandet med smør og press dem godt. Bland alle ostekakeingrediensene og hell sammensetningen over kakeplaten og sett brettet i ovnen ved 120 grader C i ca 60 minutter.
Kok fruktene med 1/2 kopp vann og sukker over svak varme i ca 15 minutter.
Etter å ha fjernet terten fra ovnen, la den avkjøles i en time og hell deretter frukten. Sett i kjøleskap i 2 timer, og du kan servere den.


Dessertkakekrone - Oppskrifter

KRON MED SØT OG SALT OST

En talentfull maler malt på lerret
En rød krone med ost
Så fant han seg i trøbbel
Hvem ville kutte lerretet i skiver.

  • 250 gr mel
  • 1/2 pose tørrgjær
  • 1 klype salt
  • varmt vann (ca. 120 ml)
  • 1 ss olivenolje
  • ½ ts granulert hvitløk (valgfritt)

  • 500 gr kuost
  • 200 gr saltet ost
  • 1 eller
  • ½ ts tørket basilikum

ARBEIDSPLAN kronet med ost

  1. bland melet med gjæren, den granulerte hvitløken og en klype salt. Tilsett olivenoljen og bland litt. Hell deretter vannet gradvis og bland det til du får en deig som du lar heve (i et varmt miljø) i omtrent 30 minutter.
  2. Til fyllingen blandes de to ostetyper sammen med egget og den tørkede basilikum.
  3. fordel deigen i et brett 32 cm i diameter og fordel ostefyllet på kanten (i en sirkel). Den delen av deigen som ikke er dekket med ost (fra midten av brettet) blir kuttet med en kniv i 8 like deler (som skiver pizza). Rull hver deigstang over ostesammensetningen og lukk til slutt. Smør med eggeplomme fortynnet med 1 ss melk, og dryss deretter over sesamfrø.
  4. la stå i ca 20-25 minutter i ovnen oppvarmet til 180 grader, til den er pent brunet på toppen.
  5. Nyt kronen med ost!

Cozonac krone & # 8211 for et originalt og flott påskemåltid!

Denne påskekaken i form av en krans er ekstremt velsmakende og pen. Hvis du foretrekker den tradisjonelle versjonen, kan du bake kaken i en klassisk form.

INGREDIENS:

Til deigen:

-12 g fersk gjær eller 4 g tørr gjær

Til fyllingen:

-250 gr nøtter (vasket og tørket)

-5 gr kakao (1 ts)

-1,5 g kanel (1/2 ts),

FORBEREDELSESMÅTE:

1.Forbered deigen. Løs opp gjæren i varm melk (30-35 grader). Hvis du er sikker på at gjæren er av god kvalitet, er det ikke nødvendig å vente til gjæren aktiveres og skummer, du kan legge blandingen umiddelbart i deigen.

2. Ta 1 ss mel og ha det til senere, og tilsett salt i det resterende melet og bland.

3. Pisk egget med litt sukker, bruk visp.

4. Lag et hull i melbollen, der du tilsetter egg og melkeblandingen.

5. Bland alle ingrediensene godt, tilsett deretter det myke smøret og bland det i deigen, elt.

6. Fordel melet som er lagret på benkeplaten, overfør deigen og elt ferdig. Slutt å tilsette mel, selv etter at du har innarbeidet det hele. Det er bedre å bruke nalen og støv hendene. Først vil deigen bli veldig klissete, men underveis vil den endre tekstur og begynne å komme av både hendene og bordet. Når deigen blir ikke klebrig, ruller du ut hendene og drysser litt mel på benkeplaten.

7. Rund deigen, smør den med olje og ha den i bollen, også smurt med olje. Dekk til med film, lag noen hull, pust og la deigen varme i 1 time og 20 minutter.

8. Arbeid deretter deigen litt, samle den mot midten. Dekk den til igjen og la den stå i 40-50 minutter.

9.Forbered fyllet. Hakk valnøttene med en blender, tilsett deretter sukker, kakao og kanel.

10. Hell melken i en kjele, tilsett smøret og kok opp blandingen.

11. Hell melet i smør i valnøttskålen, tilsett ½ sammenpisket egg og bland godt.

12. Forbered en rund kakehullsform. Hvis den er metallisk, smør den med smør eller olje, silikonet skal ikke smøres.

13. Fordel deigen på et rent lin- eller bomullshåndkle som er drysset med mel eller rett og slett på den melede toppen. Lag et rektangel (49 * 43 cm) med en tykkelse på 1-2 mm ved hjelp av kjevlen, eller du kan til og med spre deigen med hendene.

14. Fordel fyllet, og behold lite plass på kantene.

15. Rull en rulle, smør kanten med vann, lim den deretter. Klipp av hodene.

16. Overfør rullen forsiktig til formen, med kanten ned. Etter steking snur vi rullen på hodet, fordi formen vår er basert på et ornament, derfor la vi rullen med kanten opp.

17. Form på et lunt sted i 1 time 20 minutter, til kaken dobles i volum.

18. Stek kaken i den forvarmede ovnen til 170 ° C i 30-50 minutter, gjør tannpirketesten. Hvis den begynner å bli for rask, dekk den med bakepapir.

19. Fjern formen fra grillen, la den avkjøle, fjern deretter ringen og la kaken avkjøles i minst 3 timer og dekk den til med et håndkle.

Alt du trenger å gjøre er å dekorere kaken slik du kjenner den best: med melis, melis og andre spiselige pynt. Vi klarte å bake en fantastisk kake, i smak og utseende, du vil sikkert lykkes også!


Video: Kører OFFROAD i DUBAIS ØRKEN! (Januar 2022).