Nye oppskrifter

Bakt makrell med grønnsaker

Bakt makrell med grønnsaker

Vi rengjør og vasker alle grønnsakene.

Hakk julienne løk, gulrot i tynne skiver, paprika i strimler og courgette og aubergine i større terninger. Finhakk hvitløken og hakk tomatene i små terninger.

I gul olje, legg gulrot og løk, deretter, etter at de begynner å myke, hvitløk, aubergine, courgette og paprika. Rør av og til til grønnsakene myker lett, uten å miste formen. Tilsett tomater, laurbærblad, salt, pepper, timian, varm paprika og la det koke i 2-3 minutter. Tøm grønnsaksblandingen i et varmebestandig fat, og legg makrellbitene på toppen, som jeg vasket godt på forhånd, drenerte og drysset med salt. Sett pannen i ovnen til fisken er lett brunet og sausen binder seg. Vi serverer varm mat, med grønn persille drysset på toppen.


Bakt makrell med grønnsaker i aluminiumsfolie

Bakt makrell med grønnsaker i aluminiumsfolie oppskrifter: hvordan lage mat bakt makrell med grønnsaker i aluminiumsfolie og de mest smakfulle oppskriftene på bakt karpe i aluminiumsfolie, bakt kyllingbein i aluminiumsfolie, grillet karpe i aluminiumsfolie, makrell med bakt brokkoli, bakt kyllingbein med grønnsaker, bein uten bakt grønnsaker, benfrie kjøttboller i ovnen med grønnsaker, grillet frossen makrell, røkt makrelsalat med selleri, makrellplate.

Makrell med bakte grønnsaker, i aluminiumsfolie

Måltider med fisk 1 makrell 2 poteter 1 gulrot 1/2 courgette 1/2 løk 3-4 buketter med brokkoliløk 1 tomat 3 sitronskiver olivenolje salt pepper sitronsaft

Bakt makrell i folie med grønnsakspynt

Bakte fiskeretter i folie med grønnsakspynt biter av fisk (makrell) smør sitron salt pepper timian vegeta persille grønn rosmarin veldig lite olivenolje blomkål brokkoli gulrøtter

Havbrudd med grønnsaker i aluminiumsfolie i ovnen

Paprika, paprika, courgette -3 biter. Brasme -1 zucchini -2 paprika -noen cherrytomater (eller vanlige tomater) 3 fedd hvitløk -olje -salt salt -sitronsaft -aluminiumsfolie

Kaizer i ovnen i aluminiumsfolie

Kaizer -1 stk kaizer -aluminiumsfolie

Grillet fisk med hvitløkssaus

Retter med over 6 fiskefileter (pangasius, makrell, torsk osv.) Krydder for fiskesaft fra 1 sitron 6 fedd hvitløk 2 ss olje 300 g yoghurt aluminiumsfolie

Makrell i folie i ovnen eller grillen

Mat, fiskeretter, over 2 kg makrell, 8 fedd hvitløk, 2 rødløk, tomatjuice eller ketchup, salt, pepper, vegeta eller andre krydder, etter smak av olje, smør eller margarin, laurbærblader, sitron

Bakt makrell i middelhavsstil

Makrell, fisk, bakt fisk 3 fedd hvitløk salt pepper 1 ts koriander 1/2 ts spidskommen grønn persille 2 stykker revet makrell 1 sitron olivenolje

Hvit fisk i folie

Retter med over 6 fiskefileter (torsk osv.) 2 sitroner 1 stor løk 1-2 gulrøtter salt pepper olje aluminiumsfolie

Makrell i folie i ovnen

Retter med sitronfisk (juice + skiver) 1 1/2 hvitløk 6 fedd salt etter smak pepper etter smak av litt olje

Pangasiusfileter med bakt ris - egen oppskrift

250 gr ris 3-4 stykker fiskefileter pangasius delikat knorr 1 terning knorr-grønnsaker 1 terning knorr-kylling eller kyllingolje til stekemel aluminiumsfolie

Bakt karpe

Retter med over 1 karpe 1500 gr. olje 100 gr. 1 løk 4-5 fedd hvitløk persille rød paprika sopp liten rød sopp salt pepper bær sitron ost hvitvin rosmarin pasta rød folie aluminium

Bakt kyllingelever

Ost, Kyllingskinke fra svartskogen rød kyllingleverost salt aluminiumsfolie

Grillet makrell i folie

Måltider, kjøtt Kjøttretter - 2 stk salt, delikat, rosmarin noen kirsebærtomater olivenolje

Hjemmelaget parizer, spesielt for barn

Sopp, mineralvann, vann 800 g svinekjøtt eller kylling 4 skiver brød en boks melk mineralvann salt 1 ts revet natron krydder du liker 2 egg greener (persille) en kopp olivenoljesopp eller paprika (de ender over.

Bakte lakseskiver i folie

Retter med laksefilet og nbspsor laksebiff skreller fra 1/2 sitron og olivenolje juice fersk timian salt pepper pepper aluminiumsfolie delt i biter 2-3 tomater skåret i små terninger olivenolje

Bakt kalkunbryst

Ost, Krydder en kalkunbryst osteskiver røkt salami eller baconsmør krydder aluminiumsfolie eller knorrpose

Stekte potetbein

Potet, Kyllingben, Kyllingkyllingben poteter krydder til kyllingbiff aluminiumsfolie eller knorrpose

Over patronen eller i ovnposen

Fiskeretter for 2 personer: - 2 hele fisk på ca 300 gr. hver - 2/4 hvitløksfedd - salvieblader og fersk eller tørket rosmarin - salt pepperolje - aluminiumsfolie til posen

Bakt port epler (portugisisk oppskrift)

for 5 stk: 5 store epler, 100 gr. olje (4 ss) 50 ml portvin (eller søt vin.) 3 ts kanelpulver, 60 gr. sukker (3 ss), 50 gr. honning (5 ss), 5 spisepinner kanel, aluminiumsfolie (5 stykker for å pakke eplene godt)

Bakt makrell (Pečeni skuše)

Mat, fiskeretter, fisk 3-4 stykker fersk fisk (makrell / sardin / ørret) 100 g bonde skinke i skiver vegeta podravka 4 fedd hvitløk malt pepper stekte grønnsaker (løk, gulrot, courgette) naturlige poteter 3 ss olje 4-5 blader basilikum

Bakte makrellfileter

Retter med over 4 stykker makrell 1 sitron 1 appelsinolje krydder: salt pepper rosmarin laurbærblad dill etter smak

Bakt kylling med bakt potetpynt

Potet 1 kg kylling (nedre ben-hammere), 3-4 poteter, 6-7 gulrot (mindre gulrøtter), en magisk pose knorr for kylling med hvitløk, 1 hvitløkhodet en pepper (kan også være rød, men også gul ), 1 middels løk, 2 mykere tomater 1 ledd.

Macrou La Cuptor

Retter med over 4 stykker fersk makrell eller frosset salt, 1 glass hvitvin 1 større tomat fersk persille 100 ml. Vann olivenolje

Bakt makrell med ris og poteter

Måltider med over 4 stykker makrellris 1 gulrot 1 rødløk 2 sitronskiver 1 løvblad salt vann olje krydderborscht grønnsaker dill og persillepoteter 1 osteskive 1 smør i terninger

Kyllingsoldat med grønnsaker

Potet, courgette, kylling 1 kylling - 1 kg 3 poteter 1 stor gulrot 3 courgette 1 gul og 1/2 rød paprika 2 terninger kyllingknorr en teskje paprika en teskje salvie 2 ss olje 100 ml vann aluminiumsfolie.

Makrell i ovnen

Måltider med mer enn 6 stykker makrell salt rosmarin pepper chili pulver laurbærblader karri 1 rødløk 2 fedd hvitløk olivenolje

Kyllingrulle med grønnsakspynt

et kyllingbryst, 50 g ost, 50 g kyllingskinke, 4 smultringskiver, salt, olje, sesam, aluminiumsfolie. til pynt: noen poteter, en gulrot og erter.

Macrou La Cuptor

Jeg brukte fersk makrell med fiskeretter, men den kan brukes med samme resultat frossen makrell. et glass olje du har et glass eplecidereddik bøyd med vann salt malt pepper pepparkorn korianderfrø 2 laurbærblad sitron

Rumensk karpe i aluminiumsfolie

Mat med fisk -halvparten av rumensk karpe -salt -piper -muskat -ingefær -olje -1 sitron

Makrell i ovnen

Retter med over 4 stykker makrellfileter 1 kg hvitløk salt pære merian rosmarin enibahar laurbærblad en sitron 50 ml vin 50 ml smultringolje i eddik til pynt

Makrell i ovnen

Måltider med over 7 makrellfisk 2 gulrøtter 1 vannløk 4 fedd hvitløk 3 tomater 3 ts salt 2 ts pepper 7 laurbærblader 2 ss olje vann

Makrell i ovnen

Mat, fiskeretter, over 7 stykker makrell, 2 løk, 1 gulrot, 2 tomater, 400 ml hvitvin, 50 ml olje, 1 bein grønn dill, 2 sitroner, 3 laurbærblader, delikat, malt pepper, oregano , varm paprika.

Laks med sennepsaus i aluminiumsfolie

Laks, Over 1 laksfileter 100 g honning 4 fedd hvitløk 50 g sennepsdijonsaft fra 1/2 sitron 1 ss olivenolje salt pepper varm pepperflak grønn persille sitronskiver

Pastravi ^ in papiota

Retter med over 4 p astravi 4 fedd hvitløk 1 liten haug grønn persille 1/2 sitron 4 ss olivenolje salt og pepper litt varm pepper (valgfritt) aluminiumsfolie

Overraskelsesrulle med kjøtt og grønnsaker

Kjøttretter 1 kg kjøttdeig (uansett hvilken) 2 poteter legges på et stort rivjern hvitløk hakket hvitløk tomatpuré 3-4 rå egg brødsmuler salt pepper sennep basilikum paprika 2 kokte gulrøtter 100 g svarte oliven 4 kokte egg 1-2 gogosari murati folie.

Makrell med bakt tomatsaus

Måltider med mer enn 4 stk. Makaroni 3 tomater 3 løk og halejakke 12 hvitløkhodet 1 hel sitron (egnet) juice fra en sitron en ss pepperpasta et løvblad tørket basilikum en haug persille salt pepper 30 ml olje 100 ml hvitvin

Mus i halm

300 g kalkunbryst (eller kylling), en mindre rødbete, 100 g revet ost, salt, pepper, 2 større poteter. 100 g brødsmuler, 100 g valmuefrø og et egg. aluminiumsfolie for pakking av mus.

Laks i aluminiumsfolie tilberedes raskt på grillen og brokkolipynt

Fiskretter, Grillede oppskrifter laksefileter, hvitløk, paprika olivenolje, brokkoli en sitron, revet muskatnøtt, rosmarin og hvit pepper etter smak olivenolje.

Ørret med sitron og rosmarin

Sitron, sitron 1 ørret 1/2 sitron 1 ss olje noen slurker rosmarin salt pepper 1 fedd hvitløk aluminiumsfolie

Butterdeig med kvede og valnøttsyltetøy

1 pakke paiplater, 1 glass kvedesyltetøy (400 g) 30-40 malte valnøtter 4 ss honningssirup (1 glass vann + 5 sukkerlever) aluminiumsfolie på størrelse med brettet den er bakt i

Røkt makrell

26 stk. Frosset makrell fint salt etter smak olje til smurt fisk på slutten

Bakt fisk med grønnsaker

Mat med 2 biter fisk (torsk, makrell), 2 løk, gulrøtter, tomater, olje, 300 ml tomatjuice, rød og gul paprika, saften av en halv sitron, krydder til fisk

Bakt makrell med tomat og hvitløkssaus

Sitron, persille, mac 2 kg makrell 500 ml tomatjuice 2 røde kapia paprika 1 hvitløkstopp 3 ss olivenolje salt og pepper persille sitron

Courgette med parmesan i aluminiumsfolie

Pynt, tilberedt mat 1/4 kopp smør 1/4 kopp revet parmesanost 1 ts tørket basilikum 1 ts tørket oreganosalt og malt svart pepper, etter smak 4 courgette, skåret i 1 skiver 1/4 ts rød pepperflak 2 ss hakket persille

Makrell med grønnsaker på Doubletta

Retter med over 1 stor makrell 1 stor potet 1 stor tomat grønn persille etterlater sitron noen spiseskjeer olivenoljesalt

Poteter med ost og hvitløk, bakt i aluminiumsfolie

Pynt, snacks 2 store poteter, skåret i terninger 2 ss olivenolje 4 fedd hvitløk, finhakket 1/2 ts varm paprika 1 ts persille 1 kopp cheddarost, revet salt, etter smak

Bakt makrell med hvit saus

Fiskeretter jeg brukte til denne oppskriften to stykker fersk makrell (du kan også bruke frossen), sitronsaft, litt grønn persille, litt grønn estragon 3 ts rømme, 6 ss yoghurt, et glass hvitvin, litt oliven olje, salt.

Makrell på sagen

Mat, fiskeretter, fisk 1,2 kg makrell, olje 50 g, krydder til fisk, gresk saus 400g

Røkt makrelsalat

Makrell, fisk, forretter 2 biter røkt makrell 2 eggeplommer 2 ts sennep 2 ss rømme 200 ml olje salt pepper 1 agurk 2 ss sitronsaft

Bakt karpe med grønnsaker.

Mat med mer enn 1 karpe på 2-3 kg (jeg legger også fersk makrell til den lille) 2-3 passende løk 1-2 paprika 5 tomater 4-5 fedd hvitløk 4-5 sopp delikat pepper oregano pepper et halvt glass vin et halvt glass olje 1 glass vann.


Bakte fiskeoppskrifter med grønnsaker - karpe, makrell, torsk, torsk

Skrell innmaten og kutt av hodene. Stek deretter med salt og pepper i varm olje. La det stå på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.

Smør det tilberedte brettet med olje og legg fisken. Hell tomatsausen blandet med olivenolje, paprika, hvitløk og krydder. Sett brettet i ovnen og la stå i 20-30 minutter.

Server med naturlige poteter, sitronskiver og greener. Makrellen er veldig deilig i en folieinnpakket ovn.

2. Bakt karpeoppskrift fylt med grønnsaker

• 1,5 kg karpefisk
• 10 ss tomatjuice
• 1 kg poteter
• 200 g sopp
• 2 middels løk
• 2-3 bunter brokkoli
• 1 selleri stilk
• 1 pepper eller smultring
• 2 sitroner
• 150 ml hvitvin
• 100 ml olje
• Salt, pepper, timian

Skrell squashen og press saften. Dyrk, og stek i litt olje, og legg deretter på en tallerken. Stek grønnsakene i tynne skiver i den samme oljen.

Smør det tilberedte brettet og legg potetene. Fisken er fylt med sopp, paprika, selleri, løk og sitron. Ha fisken over potetene, dryss krydderne og dryss deretter alt med tomatjuice og vin.

Dekk formen med film og stek i 20 minutter. Fjern folien, og la den brune i ytterligere 10-15 minutter.

3. Oppskriftskode i ovnen med poteter

• 2 faner med kode
• 4-5 store poteter
• 1 løk
• 1 tomat
• 3 fedd hvitløk
• hakket persille
• Salt og pepper

Skjær løken i runder og ha den i en panne smurt med olje. Legg torskefilet på toppen og knust hvitløk på toppen, laget til en saus med en spiseskje olje, salt og litt vann.

Skjær potetene i runder og legg dem over fisken, og dryss finhakket persille, salt og pepper på toppen. Dekk formen og stek på middels varme i 15 minutter. Avdekk brettet og sett det tilbake i ovnen til potetene er brune.

4. Bakt kulmuleoppskrift

• 1 kg kummelfisk
• 500 g sopp
• 3 poteter
• 3 gulrøtter
• 3 fedd hvitløk
• salt, pepper, persille, sitron og andre favorittkrydder

Skjær grønnsakene i skiver og ha i smurt form. Dryss på salt og pepper, ha et glass vann og stek i 20 minutter.

Skrell squashen og vask den. Legg over grønnsaksbedet, dryss med sitronsaft og stek i 20-30 minutter til. Denne oppskriften kan serveres med yoghurt og hvitløkssaus.

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Bakt makrell i tomatsaus med leurda

Rett og slett deilig denne bakte makrellen i tomatsaus med leurda, perfekt for fasteperioder med fiskeløsning, men ikke bare!

Makrellen virker for meg som den mest praktiske fisken, den er også velsmakende, og i tillegg leste jeg ikke om den ulike kommentarer eller artikler før jeg bestemte meg for å ikke konsumere den.
[ingrediens title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 4 stk. over makro
  • 100 ml solsikkeolje
  • salt
  • pepper
  • Til sausen:
  • 1 rødløk
  • 400 gr skrellede tomater, i tomatsaus
  • 1 leurda slips
  • timian
  • oregano
  • 2 var dafin
  • 1 ts sukker
  • 100 ml vann
  • 1 ss olje
  • Skal serveres:
  • Sitron
  • polenta (som jeg ikke klarte å fotografere :))))

[/ ingredienser]
[forberedelsestittel = & # 8221Forberedelse & # 8221]

Forbered ingrediensene til makrell i ovnen i tomatsaus med leurda

Vi vasker fisken og fjerner innmaten, halen og vingene.
Vi lar det renne, og dryss deretter pepper og salt over det.
Finhakk hermetiske tomater, og krydre dem med krydder, salt om nødvendig og sukker etter smak.
Vi hakker leurda fint, inkludert halene som vi passerer gjennom pressen eller maler dem som hvitløk.
Skrell løken og riv den.

Tilberedning Bakt makrell i tomatsaus med leurda

Ha oljen i en varmebestandig form, legg deretter fisken og sett den i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.

Til sausen, legg oljen i en panne over svak varme, tilsett deretter løken og varm den til den er myk.
Tilsett tomater, laurbærblader og vann og la dem bare stå på ilden til smaken er vennlig.
Fjern brettet med fisken fra ovnen (etter 40 minutter), tøm litt av oljen som det ble tilberedt i og dryss leurdaen over det, og dekk det deretter med tomatsausen.
Vi lar nok olje stå i pannen for å smøres, for vi har også oljen i sausen, så det er nok fett.
Sett brettet tilbake i ovnen i 15 minutter, til leurda forlater aromaen, tilsett deretter den hakkede persillen etter at du har slått av varmen.
Det er en søt krydret saus, veldig god!
I håp om at du vil like min oppskrift på makrell i ovnen med leurda, ønsker jeg deg god mat og god matlyst!

Du kan også følge oppskriftene mine på siden Facebook, men jeg venter på deg med kulinariske overraskelser og videre Instagram.


Bakt makrell med grønnsaker

Vi elsker fisk, det er derfor det finnes ganske ofte, noen ganger i uken, i familiens meny. Fisk er en del av kostholdet vårt, enten det er fersk fra markedsfiske eller fra frysere i supermarkeder. Vi koker det på samme måte, men i dag valgte jeg å være med grønnsaker som du kan se i neste film

Her er en deilig oppskrift på makro med bakte grønnsaker.


Oppskrifter på ovner

Følgende ideer for matlaging av denne fisken vil hjelpe deg å forstå ikke bare kompleksiteten i tilberedningen, men også nyansene ved å kutte og servere. Før du lærer oppskrifter, må du imidlertid kontrollere at du har det riktige produktet. Velg fersk fisk, og hvis dette alternativet ikke er tilgjengelig, kjøp dem ferskfrossen. Hvis huset har blitt utsatt for plutselige temperaturendringer flere ganger, kan det ikke bare bli skadet, men det kan også ha en frisk tråd som smuldrer. Dette er bedre å putte i øret.

I folie

For å beholde fuktighetsinnholdet i produktene anbefaler profesjonelle å bruke enten tett lukkede beholdere (ideelle retter) eller dobbeltsidig folie. Det er veldig praktisk å jobbe med sistnevnte, spesielt på grunn av dets evne til å bevare produktets form. Foliehuset i ovnen kan tilberedes som en stor fiskrulle fylt med grønnsaker. En universell kombinasjon av sure epler og courgette.

  • fil & # 8211 800 g
  • eller 2 katter. & # 8211 2 stk.
  • stivelse & # 8211 1 ss. l.
  • salt
  • friske greener
  • grønt eple
  • ung courgette.
  1. Før fileten gjennom en kjøttkvern. Kjøttdeig med salt.
  2. Pisk eggehvitene, kombiner med fiskemelet. Tilsett stivelse, bland.
  3. Skrell og riv eplet og squashen. Sil med hendene, bland med hakkede urter, eggeplomme (1 stk.).
  4. Legg folien med den blanke siden opp, fordel den hakkede fisken på den med et tykt lag. tamp.
  5. Over det samme tette og ensartede laget & # 8211 gresskarbordet.
  6. Form en rulle, pakk godt inn med folie. Stekes ved 190 grader i 50-55 minutter.

Bakt med poteter

Hvis du velger de riktige krydderne til hovedproduktene, kan du tilberede en veldig velsmakende, men enkel rett uten eksotiske ingredienser. Bakt fisk og poteter er ikke alltid kjedelig og uformelt: en stor pigg tørkede urter, litt olivenolje og havsalt, en uvanlig måte å servere på og her har du en deilig feriemiddag. Det beste tilbehøret til det er tørr hvitvin.

  • lite hus & # 8211 2 stk.
  • poteter & # 8211 3-4 stk.
  • liten lilla løk
  • en blanding av tørket timian, oregano, svart pepper, salvie & # 8211 1 ss
  • en tråd av rosmarin
  • grovt salt & # 8211 1 ss. l.
  • olivenolje & # 8211 1 ss. l.
  • mozzarella & # 8211 30 g.
  1. Vask potetene, skrell, kok opp på en vanlig måte: en halv time i kokende saltet vann. Når du er klar, elter du.
  2. Varm olivenoljen, og kast rosmarinen der. Etter 10-11 sekunder, fjern. Stek den hakkede løken i denne oljen.
  3. Smak puréen til med tørkede urter, puré i fingrene. Tilsett stekt løk, smurt mozzarella. Blande.
  4. Basert på bildet, gjør snitt langs ryggfinnen, fjern mønet. Sørg for å bli kvitt hansker, svart film, ribbe og gjeller. Skyll huset under rennende vann.
  5. Fyll hver fisk med poteter & # 8211 på toppen av skjemaet vil se ut som Adjarian khachapuri.
  6. Legg på et bakepapirkledd stekebrett. Ovnstemperaturen er 190 grader, steketiden er en halv time. Etter det må du holde bollen i ytterligere 10-12 minutter ved 170 grader.

I ovnen med grønnsaker

Fisk er et proteinprodukt, så ernæringseksperter anbefaler å kombinere det med plantefôr: det er sunt, velsmakende, lett, enkelt. Å lage mat med en blanding av grønnsaker er et spørsmål om en halv time, hvorav husmorens arbeid bare tar 7-10 minutter. Et sett grønnsaker kan velges vilkårlig, fordi denne fisken passer godt til tradisjonelle gulrøtter og poteter og de mindre populære aspargeszucchiniene.

  • steker & # 8211 5-6 stk.
  • sellerirot
  • asparges & # 8211 200 g
  • Sitron
  • Bulgarsk pepper & # 8211 2 stk.
  • malt pepper, salt
  • hvitløksfedd & # 8211 2 stk.
  • oliven olje.
  1. Skru ovnen for å varme opp til 175 grader.
  2. Vask biffene, brun dem med salt.
  3. Varm smøret i en panne, kast hakket hvitløk der. Stek til de har en sterk smak (mindre enn et minutt).
  4. Tilsett den finhakkede selleriroten. Stek i 14-15 minutter på høy varme.
  5. Fyll fisken med en varmebestandig form, hell med sitronsaft. Tilsett hakket asparges, paprikahalm, stekt sellerirot. Klem med folie.
  6. Fartøyet vil være klart om 30 minutter. Fjern eventuelt folien tidligere og brun skorpen.

Ermet hans

Husmødre som setter pris på det praktiske liker å lage mat med en spesiell pose eller erme. Bakeplaten er lett å rengjøre, maten fester seg ikke og blir alltid perfekt. Den brukes nesten på samme måte som folie: det er viktig å lukke matingshullet veldig godt, og temperaturen og steketiden vil være den samme.

  • makrell
  • mais & # 8211 200 g
  • gulrøtter & # 8211 2 stk
  • Søt pepper
  • salt
  • olivenolje & # 8211 1 ss.
  1. Tarm kadaverne, skyll dem, del dem i porsjoner. Salt.
  2. Hakk paprikaen i strimler, gulrøtter og # 8211 i tykke sirkler. Olje.
  3. Hell alle ingrediensene i ermet, bind det tett. Legg på et bakepapir, tilsett et halvt glass vann.
  4. Mesterverket vil være klart om 40-45 minutter.
  5. Mot slutten av denne perioden kan du legge fatet på et bakeplate og grille på grillen.

Med løk

Denne muligheten til å servere bakt fisk regnes som en klassiker og brukes i situasjoner der du må ha en varm rett med flere forskjellige sideretter. Handlingsalgoritmen er ekstremt enkel, derfor har en fisk tilberedt med løk en tendens til å vise seg å være perfekt selv med en uerfaren vert. Velg krydderne du liker og begynn å kutte kadaver.

  • makrell & # 8211 2 stk.
  • lilla løk & # 8211 2 stk.
  • majones & # 8211 1 ss. l.
  • salt
  • krydder.
  1. Vask skrottene, tarmen. Skylle.
  2. Smør med krydder og salt, pakk inn i folie, fjern for å avkjøle i en time.
  3. For å få det, gjør du tverrsnitt, som for porsjonsdelene. Hver av dem er fylt med løk, hakket i halve ringer.
  4. For å behandle et skinn med majones, fordel det på et bakeplate.
  5. Bakt fisk kan serveres etter 40 minutter hvis ovnstemperaturen var 200 grader.

Med sitron

Igjen, en veldig enkel og rask måte å lage denne deilige fisken på, som er verdsatt av kjennere av sunn og lett mat. Hvis du ville vite hvordan du skal bake makrell for ikke å bruke krem ​​/ majones i det hele tatt, men for å få en deilig juice, vil du like denne oppskriften. Kjennere av krydret smak kan kombinere sitron med lime og søte tenner med rød appelsin.

  • esker av middels størrelse & # 8211 3 stk.
  • sitron & # 8211 2 stk.
  • fedd hvitløk
  • svart pepper erter & # 8211 3 stk.
  • en haug koriander
  • salt.
  1. Tarm og skyll produktet godt.
  2. Hakk hvitløken, pass gjennom en presse. Mal paprikaen med en puré til et pulver. Bland disse komponentene, tilsett salt, juice av en halv sitron.
  3. Varm hver fisk med den resulterende massen.
  4. Mal en haug koriander, fyll med skrotten, legg sitronskiver der.
  5. La det marinere i en halv time.
  6. Forvarm ovnen til 190 grader.
  7. Fartøyet vil være klart om 35 minutter.
  8. Dryss med saften fra den resterende halvdelen av sitrusen før servering.

Gefilte fisk

Fiskefyllet er bare en ekstra smak, ettersom volumet er minimalt og ikke vil trekke på en sideplate. Fra denne posisjonen kan du bruke det du liker & # 8211 tørket frukt, bær, grønnsaker, kokt frokostblanding. Et enkelt alternativ er noen greener, protein. Hvis du vil at retten skal ha færre kalorier, fjerner du hele egget eller bytter det ut med blomkål (50-70 g).

  • stor makrell
  • egg av det høyeste. Katten .
  • bearbeidet ost & # 8211 50 g
  • mye grønt
  • løkfjær
  • gulrot.
  1. Trekk skrotten gjennom magen, skyll.
  2. Kokt egg. Avkjøl, hakk med en kniv.
  3. Grillede gulrøtter og ost. Hender for å bryte grøntområdet.
  4. Kombiner alle ingrediensene, fyll dem med fisk.
  5. Pakk den inn med folie eller pergament 2-3 ganger. Stekes i 30-35 minutter på 180 grader.

Med tomater

Fagfolk anser en slik tandem som en klassiker, fordi tomater er et produkt som fullfører absolutt alt. Makro mør, saftig med tomater, bakt i ovnen, når den serveres riktig, ser nesten ut som en restaurantrett. En uttalt italiensk aroma vil bli tilbudt av ekstra jomfruolivenolje og tørket oreganobasilikum. Velg tette tomater, ellers vil utseendet på potten forringes.

  • makrell & # 8211 2 stk.
  • plommeformede tomater & # 8211 5-7 stk.
  • squash
  • oliven olje
  • grovt salt
  • basilikum, oregano.
  1. Finn slaktkroppene, skyll, skjær i skiver ca 3-4 cm tykke.
  2. Vask tomatene, skjær i tykke sirkler. Gjør det samme med squashen.
  3. Fyll den runde bakeformen, guidet av bildet: vekselvis fisk, courgette og tomater, og legg dem tett sammen, som for en ratatouille.
  4. Dryss med olje, salt, dryss med urter.
  5. Klem formen med folie, kok i 45 minutter ved 190 grader.

Med majones

Selv fet fisk kan trenge dressing, noe som vil bli spesielt skjørt. Hvorvidt man skal vurdere en slik tallerken nyttig hvis den øker fettinnholdet er et spørsmål, men den er så velsmakende at gastronomiske avhengigheter noen ganger vinner. Retten blir enda mer piratkopiert hvis du legger til sennepsfrø i den eller en ferdig saus med samme navn.

  • makrell & # 8211 2 stk.
  • sennepsfrø & # 8211 2 ts
  • majones & # 8211 2 ts. l.
  • malt hvit pepper
  • salt.
  1. Fjern halen, hodet og gjellene fra skrottene. Gjør et snitt på baksiden, fjern hanskene.
  2. Skyll, skjær i skiver.
  3. Lag sennepsaus: Kombiner majones med salt og hvit pepper. Bland godt. Tilsett sennepsfrø. La stå i en halv time.
  4. Behandle hvert stykke med dette bordet, legg deg ned.
  5. Ha fisken i en form, pakk den med folie. Stek på 180 grader i en halv time, deretter ytterligere 10 minutter ved 200 grader.

Med ost

Dette alternativet for å servere fisk vil tiltrekke kjennere av italiensk mat og enkle, men alltid vellykkede oppskrifter. Makrell bakt med ost etter foreløpig steking, kan ikke betraktes som diett og har et høyt innhold av kalorier og fett. Imidlertid er det så velsmakende at du noen ganger kan bryte alle forbudene og spise minst ett stykke. Den beste retten her er kokt brun ris eller pasta.

  • makrell & # 8211 2 stk.
  • friske greener
  • hvitløksfedd & # 8211 3 stk.
  • tykk mozzarella (for pizza) & # 8211 130 g
  • Parmesan & # 8211 50 g
  • nøtter & # 8211 en hånd
  • salt
  • oliven olje.
  1. Skjær hver fisk i to. Tarm, skyll, grill med salt.
  2. Stek i olivenolje til en brun skorpe.
  3. Mal hvitløken med urter.
  4. Riv mozzarellaen med store strimler, tilsett til dette måltidet.
  5. Tørk valnøttene i en panne, hakk godt. Tynn parmesan.
  6. Dekk fiskhalvdelene med en blanding av ost og hvitløk, dryss med nøtter. Bland med olivenolje. Stekes på 190 grader. Anslått tilberedningstid 17-20 minutter.

Stekte makrellskiver

Den klassiske oppskriften innebærer å bake steinbit, men for andre typer fet fisk passer den ikke dårligere. Bakt makrell i georgisk saus med bakte skiver har en veldig delikat struktur, en søt krydret smak og et minimalt kaloriinnhold. Dette er en fantastisk rett selv for en diett & # 8211. Eddik, paprika og krydder vil alvorlig treffe de ekstra kiloene.

  • makrell & # 8211 2 stk.
  • cayennepepper
  • løk
  • hvitvineddik & # 8211 et halvt glass
  • svart pepper erter & # 8211 3-4 stk.
  • en haug persille
  • salt.
  1. Skjær løken i kvartaler, ha i kokende vann. Tilsett en spiseskje salt, pepperkorn.
  2. Skjær fisken i porsjoner, tarmen, skyll. Sett det der.
  3. Kok i nøyaktig 6 minutter, og la kjøttkraften moderere litt. Ta ut.
  4. Mal persille og hvitløk. Bland med skiver kokt fisk.
  5. Skjær pepperkornene i tynne halvdeler av ringer, kombinert med 2 glass fisk. Hell eddiken, bland.
  6. Hell makrellen med den resulterende marinaden, la stå i 3-4 timer.
  7. Mesterverket vil være klart om 20-25 minutter hvis temperaturen var 180 grader.
  8. Server med friske urter.

Til banken

Lei av alle de vanlige matlagingsformene og ser etter noe nytt? Det er stor sannsynlighet for at du ennå ikke tenker på hvordan du skal lage fisk ved hjelp av en vanlig glassburk. Profesjonelle er sikre på at den ikke passer til ovnen verre enn de spesielle formene. Detaliile unui astfel de proces sunt dezvăluite printr-o instrucțiune pas cu pas cu o fotografie de mai jos.

  1. Se unge morcovii cu un paie lung, se toacă ceapa.
  2. Tăiați peștele, tăiat în bucăți de dimensiuni medii.
  3. Combinați ingredientele principale, sarea, turnați uleiul, amestecați.
  4. Umpleți-le cu un borcan de doi litri, adăugați acolo puțin (100-150 ml) apă.
  5. Macroul din borcan în cuptor este copt simplu: este tras într-o folie pliată de trei ori, introdus într-un cuptor rece. După ce ați stabilit temperatura dorită, gătiți 40-45 de minute.

În smântână

Dacă aveți nevoie de un pansament gras pentru pește, este mai bine să luați smântână decât maioneză – cu conținutul ridicat de grăsimi, aduce multe avantaje. Un vârf de piper, puțină verdeață – și sosul universal este gata. Această rețetă este ideală pentru cei care caută cum să coace macroul la cuptor pentru a face tocană. Un set de legume pentru pește poate fi variat în mod arbitrar.

  • macrou
  • fasole congelată – 140 g
  • smantana – jumatate de pahar
  • cuișoare de usturoi – 2 buc .
  • piper măcinat
  • verdeaţă
  • morcov.
  1. Tăiați peștele, spălați-le, tăiați-l în mod arbitrar, dar în felii de dimensiuni egale.
  2. Tăiați morcovii în felii, usturoiul printr-o presă.
  3. Se combină cu fasole și macrou. Condimenta. Se toarnă smântână. Condimentează cu ierburi.
  4. Coaceți la 195 de grade dacă cuptorul nu are convecție forțată.
  5. La cuptor, macroule coapte cu smântână vor fi gata într-o jumătate de oră. Se serveste recomandat cu ierburi proaspete.

Macrou întreg în cuptor

Unele gospodine, care încearcă să-și dea seama cum să gătească peștele întreg, renunță la etapa studierii rețetelor care arată prea complicate. Profesioniștii asigură – singurul lucru care se schimbă este timpul de așteptare. Macrou, coapte întreg la cuptor, durează aproximativ o oră pentru a găti dacă este umplut, și 40-45 de minute dacă este gol. Timpul aproximativ, depinde de cuptor..

  • macrou
  • brânză tare – 50 g
  • prune – 8-10 buc .
  • Mar rosu
  • ketchup – 2 lingurițe. l .
  • piper negru
  • sare.
  1. Gut peștele, nu tăiați capul. Clătiți, tratați cu un amestec de sare, piper și ketchup.
  2. Cojim mărul, decupăm mijlocul, tăiem în felii.
  3. Gratiți brânza, prunele aburite și tăiați-o pe jumătate.
  4. Umpleți peștele cu felii de mere, prune, brânză.
  5. Înveliți folia foarte bine.
  6. Macroul la cuptor este complet copt la 160 de grade pentru aproximativ 50-60 de minute.

Cu orez

Datorită conținutului ridicat de grăsimi al acestui pește, acesta poate fi gătit chiar și cu cele mai uscate produse. și să nu vă fie frică pentru starea lor. Pentru cereale, acest lucru este foarte important, deoarece nu este nevoie să adăugați unt sau smântână, iar atunci când adăugați apă, obțineți o supă groasă foarte gustoasă. Încercați această rețetă de macrou cu orez într-un cuptor la cuptor pentru a vă asigura.


Macrou umplut cu legume la cuptor!

Incredibil de simplu și gustos! Macrou pregătit ca în meniul restaurantelor. Pregătiți acest preparat cu gust divin și serviți-l la masa de sărbătoare sau pur și simplu la cină.

INGREDIENTE:

-1 lingură de pastă de tomate

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați peștii de branhii, apoi îndepărtați înotătoarele și coada. Tăiați peștele de la cap de-a lungul coloanei vertebrale din ambele părți, apoi tăiați coloana din ambele părți cu foarfeca și o îndepărtați.

2. Îndepărtați intestinele, curățați macroul de pelicule și uscați interiorul cu un prosop de hârtie.

3. Presărați peștii cu sare și piper negru, stropiți-i cu zeamă de lămâie și îi lăsați să se marineze.

4. Tăiați ceapa bucăți mici și treceți morcovul prin răzătoarea mare.

5. Puneți tigaia la foc mediu, turnați 2-3 linguri de ulei și prăjiți ceapa, până se rumenește frumos.

6. Adăugați morcov, amestecați și prăjiți legumele împreună timp de aproximativ 7 minute.

7. Adăugați pastă de tomate și înăbușiți totul timp de 5-6 minute.

8. Umpleți macroul cu legume, adăugați rondele de ardei gras și dați tava la cuptorul preîncălzit până la 200°C pentru 15-20 de minute.

Atât de simplu și aspectuos! Dar cât de gustos este nici nu vă spunem, mai bine încercați!


Macrou cu legume la cuptor -->

Condiment pentru pește Vezi mai multe Cumpără Piper negru măcinat Vezi mai multe Cumpără Piper negru măcinat Vezi mai multe Cumpără Piper negru măcinat Oferta noastră Vezi mai multe Cumpără Cimbru Oferta noastră Vezi mai multe Cumpără Piper negru măcinat 100 g Vezi mai multe Cumpără Cimbru 40 g

Pește Gefilte

  • Timp: 1 oră 25 minute.
  • Porții pe container: 6-7 persoane.
  • Conținut caloric: 96 kcal / 100 g.
  • Scop: prânz, cină.
  • Bucătărie: internațională.
  • Dificultate: mediu.

Ciupercile sunt prezente în această rețetă. Este mai bine să luați șampanii proaspeți, dar cei murati. Puteți folosi altele – candelabre, ciuperci, alb. Vor fi coapte întregi, de aceea este important să alegeți ciuperci intacte.

ingrediente:

  • macrou, lamaie – 1 buc .
  • morcov, ceapă, cuișoare de usturoi – 2 buc .
  • cartof – 4 buc .
  • ciuperci – 0,15 kg
  • mărar – 0,1 kg
  • ulei (vegetal) – 2 linguri. l .
  • sare, piper, oregano, condiment pentru pește.

Metoda de gătit:

  1. Pentru a deschide burta peștelui, scoateți părțile interioare, îndepărtați filmul negru. Tăiați branhii și ochi. Se spală, se usucă, se gratează cu condimente, condimente.
  2. Cojiți ceapa de pe coji, tăiați-o în jumătate de inele. Trecător la nuanță aurie.
  3. Coji morcovii, gratar, adaugi la ceapa. Se prăjesc până la fiert.
  4. Dacă doriți să faceți vasul mai satisfăcător, puteți adăuga ouă fierte și tocate tare la amestecul ceapă-morcov.
  5. Cojiți, spălați, tăiați tuberculii de cartof în felii subțiri.
  6. Stoarce? părți de suc de lămâie, jumătatea rămasă tăiată în jumătate de inele.
  7. Îndoiți folia de copt în jumătate, trageți marginile, fixați bine, puneți peștele pe ea cu creasta în jos.
  8. Deschide burta, pune jumătate din legumele prăjite înăuntru.
  9. Întindeți feliile de lămâie pe o margine din interior, așezați friptura rămasă.
  10. Afară, acoperiți peștele cu felii de cartofi, ciuperci și resturi de lămâie. Se presară cu ulei, se presară cu mirodenii.
  11. 2 linguriță se toarnă suc de lămâie, se toarnă apă peste restul vasului. Puneți la cuptor 25 de minute la 180?.
  12. Pregătiți sosul: amestecați uleiul cu zeama de lămâie, cuișoarele de usturoi tocat și ierburile.
  13. Turnați-i macrou gata.


Știri culinare cu subiect asemănător:

Curcan cu lapte de cocos si scoici – un fel de tocanita exotica

Peste la gratar, dorada regala, reteta video

Peste cu legume la cuptor

Somon marinat cu marar

Somon Tartar

Rulouri de păstrăv la cuptor – cu verdețuri și mămăliguță

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

30 comentarii la Macrou la cuptor, cu tarhon si sos de mustar

Foarte foarte bun, mi-au iesit bine spre uimirea mea :))

Super fain arata, sa va fie de bine!

felicitari pentru tot ce faci si faci destul de bine! nu pot vedea insa pozele de la reteta:(

Iulia, multumesc de felicitari, nu inteleg insa de ce nu poti vedea pozele de la reteta, eu le vad :(

In fiecare zi de joi, Ianis al meu, obligatoriu papa peste. Azi, joi, a papat cel mai bun peste: Macrou la cuptor, … Delicios! O sa-l mai fac cu siguranta!
pupici

Il pup pe micul papacios de peste :*! Sa va fie de bine (presupun ca ai
gustat si tu). Deci… ce gust a avut? :P A „putit a peste” au ba? :=))

Ma…un gust extraordinar. Si culmea! putoarea a disparut! Foarte bun. Ianis a mancat unul intreg.

Super reteta de peste am sa fac si eu.

Laura, am o intrebare. Tu ai scris acolo la ingrediente mustar de Dijon. Numai ca eu m-am uitat peste tot prin hipermarket si mustarul de Dijon era o pasta obisnuita, fara bobitele care se vad in pozele tale. Am luat pana la urma un borcan cu bobite pe care scria mustar frantuzesc. Asta scrie si pe borcanul tau sau tu ai vreun Dijon mai cu staif?

Laura, am un borcan de mustar cu boabe intregi, l-am luat din Serbia. Pe el scrie ceva de genul Dijonski francuski blablabla :)). Pune si tu un mustar cu boabe intregi.

Laura, am pus din ala pe care scria frantuzesc. A iesit super bun. Uitasem ca mie totusi imi place macroul, mi se pare tare gustos.

Ma bucur mult, Laura, sa va fie de bine!

Auzi? Macroul asta pute a…peste? :)
As vrea sa fac si eu reteta asta, pt ca arata foarte bine, si imi place la nebunie combinatia dintre tarhon si smantana, insa nu-mi prea place pestele :/

Hai ca esti grozava :=))! Tot ce inoata pe sub apa are gust a peste! :=))!

Pastrez reteta pentru ziua cu dezlegare la peste -)
O zi splendida de 8 Martie, La multi ani!

Adelina, nu-mi spune ca l-ai facut, deja?!

Este minunata reteta.Cred ca am fost intr-un gand ca azi am facut macrou la cuptor nu aceeasi reteta dar ne place f mult macroul facut si ca sardea,partea proasta e ca se digera greu si ne e f greu la stomac.Poate reteta ta sa fie mai buna ca cea pe care o fac eu,saptamana viitoare o incerc .Noi mancam o data pe saptamana peste.Poate ne faci si niste retete de post ,sau macar sa ne dai idei.Nu de alta dar la retetele traditionale cunoscute faci asa „farmece” ca ies lucruri deosebite f f bune.
.

Carmen, ma bucur ca iti place. E bine ca v-ati obisnuit sa mancati peste o data pe saptamana, sper sa imi creez si eu acest obicei. Daca vei incerca reteta, te astept cu impresii!

Super arata pestii aia. Si eu care am irosit vinul de-aseara de la pastrav, acum trebuie sa cumpar altul :-D Smantana mai am, tot de la pastrav, mai trebuie mustarul de dijon si tarhonul. Sper sa gasesc proaspat, daca nu, o sa risc cu cel uscat sau murat.

L-ai irosiiit? Nu-mi spune ca l-ati dat pe gat :=))! Sa va fie de bine si pastravii, si vinul, cum sa nu mearga un un vin alb sec dupa minunatie de peste?! :)

Laura, reteta asta m-a uimit si pe mine, iti spun cu toata sinceritatea. Eu am colesterolul protector alarmant de mic si mi-a fost recomandat consumul de astfel de pesti de cel putin 3 ori pe saptamana. Nu mancam, ca nu imi place gustul :D. Vreau sa iti spun ca preparat asa, as manca macrou in fiecare zi, e splendid!

Evident ca l-am dat pe gat :-D Nici eu nu prea ma omor dupa macrou, il mai gateam gen plachie pentru ca ii placea sotului meu dar reteta asta sunt sigura ca o sa-mi placa. Iti dau de stire.

As paria pe orice ca o sa iti placa :).

Cred ca mere si cu tarhon uscat, de ce nu? Laura, eu am cumparat in toamna un ghiveci cu plantute de tarhon de la real, mi l-am replantat in jardiniera si de atunci mi s-a dezvoltat foarte frumos, tot timpul se indeseste si da frunzulite noi.

Oricum, te astept cu impresii!

Laura, tare-mi place combinatia peste-tarhon, eu ador gustul tarhonului. Mama are in gradina si tare mi-e teama sa nu dispara prasila, a avut o tufa mare, mare dar s-a micit.

Maria Elena, sper sa nu pierzi tufa de tarhon.:) Draga mea buna maicuta, Dumnezeu s-o ierte, era din zona ta si ea m-a obisnuit cu tarhonul. Are o aroma subtila si se potriveste fain cu pestele, dar si cu vinul. :)

laura mi se pare tare interesanta ideea! macrou cu sos de smantana! sigur am s-o incerc,mai ales ca ne place macroul,pe care l-am gatit in fel si chip,desi n-am postat retete.uite ca mi-ai dat o ideea,mai ales ca fac un macrou pe pat de legume tare bun,asa zie lumea,iaca am ajuns sa ma laud singura.Ata-i o reteta de inercat musai.

Pansy, sunt convinsa ca si reteta ta trebuie sa fie delicioasa :). Daca o vei posta, o sa o incerc si eu si cine stie, pana la urma macroul va trece pe lista preferintelor! :) Asta mi s-a parut foarte fin si gustos.


Video: Трасса А156. Зеленчукская - Архыз (Januar 2022).