De beste oppskriftene

Våre beste veganske oppskrifter

Våre beste veganske oppskrifter

Vi har mange smakfulle plantebaserte oppskrifter til deg. Ta en titt på dette utvalget av våre beste veganske oppskrifter for å holde deg inspirert hele året.

Hvis du trodde at et vegansk kosthold betydde å vende ryggen til denne italienske klassikeren, så tenk igjen! Denne vakre retten er en virkelig kjærlighetsarbeid, men helt verdt det - tenk hjemmelaget pasta, ostekost, kremaktig Béchamel og en rik kjøttfri ragù. Virkelig, dette er en av de beste veganske rettene.

Jepp, du leste riktig - veganske kanelboller! Laget med mandelmelk og malt linfrø, er den krydret fudgy fyllingen en blanding av pekannøtter, bananer, medjool dadler og malt kanel. Geni.

Enten du er en hardcore veganer eller bare nyter et kjøttfritt måltid, er denne burgeren en av de beste veganske oppskriftene du kan lage. Biffene er superenkle, og jeg har laget dem med krydret mayo og løkringer for å skape en absolutt godbit av en burger. Nyt!

Denne kaken bruker en blanding av søte poteter og Maris Pipers til mosten, som virkelig støter opp veggieopplysningene. Vegansk rødvin og blandede friske urter gir denne retten en så rik smak, det er definitivt en av våre beste veganske oppskrifter.

Kremet, carby og trøstende, denne veganske mac ‘n’ ost oppskriften er akkurat tingen når du trenger litt plantebasert komfortmat. Gjærflak med ernæring gir sausen den nydelige osteaktige smaken, mens ferske brødsmuler og timian gir en knasende, herbyskorpe.

Bare en håndfull ingredienser er alt som trengs for å rasle opp den vakreste vegetabilske karri. Alt du trenger er en god, fast aubergine, supermodne tomater, knasende pistasjnøtter, karrypasta og litt fersk koriander. Det er deilig alene, med ris eller poppadoms. For en rett!

Denne squashsuppa med butternut er krydret, oppvarmende og sunn. Kokosmelk får den til å føle seg kremaktig, mens basmatiris fyller den og sitrongress, chili og ingefær gir litt zing. Det er en av de beste veganske oppskriftene du kan lage for en mengde.

Vær modig med limejuice og chili i denne meksikanske salaten - smaksløkene dine vil takke deg for det! Dette er en knakende slaw som kan være et godt tilbehør, eller serveres med litt marinert og grillet tofu (eller halloumi eller kyllinglår, hvis du ikke er veganer) for å lage et tilfredsstillende vegpakket måltid.

Denne vakre blomkåldalen er bare den ultimate komfortmaten. Server den i suppestil i en bolle av seg selv, eller lag med dampet basmatiris, poppadoms og noen zingy pickles og chutneys for en ekte fest.


Se videoen: Slik lager du brokkolisalat (Januar 2022).