De beste oppskriftene

7 smakfulle brokkolioppskrifter

7 smakfulle brokkolioppskrifter

Velsmakende, allsidig, billig - brokkoli er saken! Det er deilig blitzed opp i en suppe, stekt med havsalt til den er sprø, eller spredt gjennom en stekepanne.

Disse brokkolioppskriftene tar deg rundt i hele verden, fra italiensk pasta til asiatisk-inspirert sjømat, via en cowboysalat fra Wyoming!

Brokkoli og pølse er en perfekt sammenkobling. Filosofien om at litt kan komme langt er så sann i denne retten. Å kunne kjøpe små mengder ingredienser etter behov, for eksempel en pølse, er en god grunn til å handle på markeder.

Jamie sier: “En av cowgirls jeg møtte på mine reiser sa at hun kjempet for ideer til måltidene fordi mennene ikke var altfor opptatt av å spise veg. Imidlertid sa hun at en av tingene de ville spise var brokkoli-salat. Så jeg opprettet denne versjonen, som er helt deilig og treffer alle de rette stedene. Da jeg lagde den til en gruppe ranchere, var det ingen igjen på slutten av natten. Suksess!"

“Denne mektige oppskriften er en ekte feiring av sjømat, og for meg krysser den av for hver boks. Pakken forsegler i alle de fantastiske asiatiske smaker, og du sitter igjen med en rett som er fantastisk duftende og seriøst tilfredsstillende. For en glede! ”

Saftig biff, crunchy greener og klebrig soyasaus - denne oppskriften med biff og brokkoli er en strålende blanding av teksturer, farger og smak. Klar på bare 25 minutter, dette er en strålende midtuksmiddag. Og hvis du føler deg blits, bruk filetbiff i stedet for mørbrad i stekepannen.

Ved å bruke kremaktig ricotta i denne brokkolioppskriften får du en silkemyk suppe - og fargen er vakker. Det er utrolig enkelt å lage, og en enkel måte å få en porsjon grønnsaker inn i dagen din.

Socca-pannekaker er laget med kikertemel, noe som gir et fastere og tykkere resultat enn pannekaker i crêpe-stil. De er også glutenfrie! Denne er toppet med brokkoli, geitost og parmesan - den inneholder en osteaktig slag!

Brokkoli og blomkål får et helt nytt nivå av smak når du steker dem. Sprø, knasende og nøtteaktig; de er deilige rett og slett servert med myke linser og en spredning av salt halloumi.

Føler du deg inspirert? Gå til vår samling av brokkolioppskrifter for mange smakfulle ideer

Se videoen: Understanding the rise of China. Martin Jacques (November 2020).