De beste oppskriftene

Alt-i-ett ris og kylling

Alt-i-ett ris og kylling

Alt-i-ett ris og kylling

Lett krydret med spidskommen og koriander

Lett krydret med spidskommen og koriander

Serverer 4

Kokker om 45 minutter

Vanskeligheter Super enkelt

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 267 13%

  • Fett 7,9 g 11%

  • Mettet 1,8 g 9%

  • Sukker 18,9 g 21%

  • Salt 0,2 g 3%

  • Protein 21g 42%

  • Karbohydrater 30,3 g 12%

  • Fiber 1,5 g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • oliven olje
  • 2 frittgående kyllingben
  • 2 frittgående kyllinglår
  • 1 løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ts malt koriander
  • 1 hopet teskje kvernet
  • 250 g langkornet ris
  • 150 g Medjool dadler
  • 1 ss rennende honning
  • noen kvister med fersk koriander

Oppskrift fra

Jamie Magazine

Av Laura Fyfe

Metode

  1. Varm opp et skvett olje i en panne og brun kyllingbena og lårene overalt, og fjern det til en tallerken.
  2. Skrell og skjær løken i terninger i samme panne, svett løken til den er myk, før du knuser hvitløk og tilsetter krydder.
  3. La koke i ca 2 minutter, rør deretter inn ris, dadler, honning og brunet kylling.
  4. Dekk til med vann og kok opp før du lar det surre, dekket, over middels varme i 30 minutter, eller til risen og kyllingen er gjennomstekt.
  5. Krydre etter smak med havsalt og sort pepper, plukk, grovhakk og strø over korianderbladene for å servere.

Se videoen: Poteter i ovnen med kylling (November 2020).