+
Nye oppskrifter

Sjokoladekjøleskapskake

Sjokoladekjøleskapskake

Sjokoladekjøleskapskake

Med pekannøtter og marengs

Med pekannøtter og marengs

Serverer 16

Koker i løpet av 15 minutter

VanskeligheterSuper enkelt

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 270 14%

  • Fett 20,7 g 30%

  • Mettet 9,4 g 47%

  • Sukkerarter 10,3 g 11%

  • Salt 0,2 g 3%

  • Protein 3g 6%

  • Karbohydrater 18g 7%

  • Fiber 2g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 200 g fordøyelseskjeks
  • 100 g pekannøtter
  • 110 g pistasjenøtter med skall
  • 10 iskirsebær
  • 2 frittgående marengshester
  • 200 g mørk sjokolade av høy kvalitet (70%)
  • 150 g usaltet smør
  • 1 ss gylden sirup

Oppskrift fra

Oliver's Twist

Av Jamie Oliver

Metode

  1. Fest kjeksene i små biter og hakk pekannøttene grovt, og legg dem i en stor bolle.
  2. Tilsett pistasjenøtter, riv i kirsebærene, smadre opp og tilsett marengs.
  3. Fest sjokoladen i en varmebestandig bolle, grovhakk og tilsett smøret, og drypp i den gyldne sirupen, og smelt deretter over en panne med forsiktig kokt vann eller i mikrobølgeovn, rør om regelmessig.
  4. Bland innholdet i begge bollene sammen, rør godt for å kombinere.
  5. Skaff deg en beholder som vil fungere som en form, og legg den med filmfilm, og la det være mye ekstra i kantene for å brette over toppen.
  6. Skje blandingen i beholderen, og sett den i kjøleskapet for å stivne.
  7. Når du er fast, bruk klamfilmen for å hjelpe deg med å slå den ut, og skjær den i klumpete skiver - dette vil oppbevares i opptil 5 dager i en lufttett beholder (hvis du kan motstå det så lenge!).


Se videoen: Slik lager du sjokoladekake (Januar 2021).