Uvanlige oppskrifter

Stekt kyllingbryst med pancetta, purre og timian

Stekt kyllingbryst med pancetta, purre og timian

Stekt kyllingbryst med pancetta, purre og timian

En deilig stek for en

  • Tyskland
  • Nederland
  • Storbritannia

Vil du heller se den britiske versjonen? Vil du heller se den amerikanske versjonen? Vil du heller se den australske versjonen? Vil du helst se den tyske versjonen? Vil du heller se den nederlandske versjonen? Você prefere ver a versão em português?Lukk

En deilig stek for en

Serverer 1

Kokker om 45 minutter

Vanskeligheter Super enkelt

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 615 31%

  • Fett 41g 59%

  • Mettet 8,9 g 45%

  • Sukker 2.3g 3%

  • Salt 3,60 g 60%

  • Protein 56,7 g 113%

  • Karbohydrater 3,7 g 1%

  • Fiber 2.3g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 1 kyllingbryst med høyere velferd
  • 1 stor purre
  • noen kvister fersk timian
  • 1 god olivenolje
  • 1 klype havsalt
  • 1 klype nykvernet sort pepper
  • 1 liten hvit hvitvin
  • 4 skiver pancetta med høyere velferd
  • oliven olje
  • 2 hele kvist timian

Oppskrift fra

Kok med Jamie

Metode

  1. Forvarm ovnen til 200 ° C / 400 ° F / gass 6. Ha 1 kyllingbryst, skinnet fjernet, i en bolle. Trim og vask en stor purre, fjern de ytre bladene, og skjær den i stykker på 0,5 cm. Tilsett disse i bollen med bladene fra noen få kvister fersk timian, en god olivenolje, en klype havsalt og nykvernet sort pepper og en liten hvitvinvin og kast sammen. Legg purren og smakstilsetningene fra bollen i skuffen, og pakk deretter kyllingbrystet i 4 skiver pancetta. Dette vil ikke bare smake på kyllingen, men også beskytte den mens den koker. Prøv å bøye sidene på brettet mot kyllingen, så purren ikke brenner under tilberedningen. Drypp med olivenolje, legg et par hele timiankvister på toppen og kok midt i ovnen i 25 til 35 minutter.

Se videoen: Torsk med eggesmør - Lær hvordan du enkelt lager torsk med Lerøy (November 2020).