+
Nye oppskrifter

Ny potetsalat med hvitløksmajones og karse

Ny potetsalat med hvitløksmajones og karse

Ny potetsalat med hvitløksmajones og karse

En velsmakende garlicky spinn på en sommergrill viktig

En velsmakende garlicky spinn på en sommergrill viktig

Serverer 8

Kokker om 30 minutter

Vanskeligheter Super enkelt

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 717 36%

  • Fett 69,9 g 100%

  • Mettet 10,2 g 51%

  • Sukker 1,7 g 2%

  • Salt 0,59 g 10%

  • Protein 2,8 g 6%

  • Karbohydrater 20,4 g 8%

  • Fiber 1,3 g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 1 kg nypoteter, skrubbet
  • 1 eggfri eggeplomme
  • 1 ts engelsk sennep
  • 600 ml ekstra virgin olivenolje
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 klem sitronsaft
  • 2 punter karse

Metode

  1. Kok potetene forsiktig i saltet vann til de er møre. Tapp godt av og la avkjøles litt.
  2. Lag majonesen ved å vispe eggeplommen og engelsk sennep i en bolle. Tilsett deretter olivenoljen veldig gradvis, dråpe for dråpe - når du har blandet inn en fjerdedel av oljen, tilsett resten litt raskere, visp hele tiden. Pund hvitløken med en klype salt i en mortel og mørtel og tilsett i majonesen. Krydre med havsalt, nykvernet sort pepper og en skvis sitronsaft.
  3. Skjær de kokte potetene i to og kjør med hvitløksmajones. Vri karsehalsene på sidene og skjær karse stilkene nær bunnen. Hvis karsen er litt skitten, må du vaske den godt før du bretter den sammen i de påkledde potetene. Så stikk inn og nyt!


Se videoen: Diana makes fruit Ice Cream (Januar 2021).