De beste oppskriftene

Blood Orange French 75

Blood Orange French 75

Godt nyttårsaften! Jeg legger ut denne brusende rosa cocktailen altfor sent til at du kan klare den i kveld, vet jeg. Vennligst aksepter mine unnskyldninger. Vedtak nr. 1: Begynn planleggingen fremover.

Jeg kan ikke si at jeg er lei meg for året som slutter, fordi jeg er opptatt med å glede meg til året som kommer. 2011 har vært et vekstår. Jeg lærte å få løsnet, hvis du vil, ved å legge igjen et treårig forhold som ikke oppfyller og slutte i en elendig kontorjobb. Jeg reiste så mye som mulig på jakt etter en ny by for å ringe hjem. Jeg dyrket vennskap og prøvde å nyte hvert øyeblikk i hver sesong.

Jeg lærte mange leksjoner i løpet av mitt 25. år - noen uvurderlige og andre trivielle. Jeg begynte å referere til meg selv som en kvinne i stedet for en jente. Det er noe. Jeg skjønte at jeg heller ville kose meg med hunden min enn en rykk. Jeg utviklet en seriøs forståelse for elastiske bukser. Hver lille suksess på denne bloggen har forsterket min tro på at utholdenhet og kreativ utvikling vil hjelpe meg å komme til en bedre posisjon i livet, uansett hva det måtte være.

Jeg er ivrig etter å oppdage hva som er i vente for 2012. Mitt hovedmål er å komme meg ut av denne byen og lage et nytt hjem andre steder (Kansas City, her kommer jeg!). Jeg bestemmer meg også for å trene og bruke tanntråd og bruke solkrem daglig. Se? Jeg er gammel.

Disse cocktailene er en vri på den klassiske franske 75 cocktailen, som er laget med gin, sitron, sukker og champagne. Blod oransje gjør drikken til en vakker varmrosa sipper.

Hvis du vil lage din egen enkle sirup, kombinerer du like deler sukker (eller honning) og vann i en mikrobølgeovn-sikker beholder eller liten gryte. Varm dem opp i mikrobølgeovnen eller over komfyrtoppen helt til søtningsmiddelet oppløses helt i vannet. Tilstrekkelig enkel sirup vil oppbevares i kjøleskapet, dekket, i opptil to uker.

Blood Orange French 75

  • Forfatter:
  • Forberedelsestid: 5 minutter
  • Total tid: 5 minutter
  • Kategori: Cocktail

Feir med en glitrende, rosa fransk 75 laget med blodappelsiner, gin og champagne.

Skala

Ingredienser

Per cocktail

  • 1 ½ unse gin
  • 1 liten blodappelsin (omtrent like stor som en sitron), saftet
  • ½ liten sitron, juice
  • Agave nektar eller enkel sirup (valgfritt), etter smak
  • 3 gram Champagne eller musserende vin
  • Is

Bruksanvisning

  1. Fyll en Champagne-fløyte eller et glass med tilsvarende størrelse mindre enn halvveis med knust is (valgfritt).
  2. Fyll en liten cocktail shaker med is. Hell i gin og blod appelsin og sitronsaft. Riste godt. Smak på og tilsett agave-nektar eller enkel sirup om nødvendig, etter smak.
  3. Sil ginblandingen i glasset. Topp med Champagne. Pynt med en blodoransje vri (du ser på bildene jeg lekte rundt med garnityr, men vrien er mer tradisjonell).

▸ Ernæringsinformasjon

Informasjonen som vises er et estimat fra en online ernæringsberegner. Det bør ikke betraktes som en erstatning for en profesjonell ernæringsfysiolog.


Se videoen: Blood Orange - Augustine Official Video (November 2021).