Nye oppskrifter

Kyllingelever med mynte og ingefær med stekt semulegryn og brun sopp med hvitløk

Kyllingelever med mynte og ingefær med stekt semulegryn og brun sopp med hvitløk

Smelt smøret i en panne ved svak varme. Tilsett semulegryn og stek forsiktig under konstant omrøring (den kan lett brennes). Når det blir brunt, tilsett vann og kok opp. På slutten legger vi til salt og pepper.

Kyllingelever (jeg brukte kyllingelever hevet i gården) vaskes og rengjøres godt, og får deretter hvile i en flekk laget av de andre ingrediensene (vi maler sennepsfrøene i en morter), i løpet av den tiden tar vi vare på sopp.

De vaskes og kuttes i kvarter og etterlater stammen. Stek i din egen juice og litt olje (uten tilsetning av vann), og tilsett til slutt hvitløk og salt i terninger.

Tilbake til kyllingeleveren blir den tilberedt på grillen, eller hjemme i en grillpanne. Monter tallerkenen og den kan serveres både som en varm og kald meny.


Video: Ik heb nog nooit zon heerlijk varkensvlees met ananas gegeten. Eenvoudig en ongelooflijk lekker (November 2021).