Nye oppskrifter

5 måter å legge en voksenvending til barnevennlige måltider

5 måter å legge en voksenvending til barnevennlige måltider

Når det gjelder barnas favorittmåltider, er de også våre. Men vi kan føle oss litt skyldige ved å grave i en sandwich med amerikansk ost på hvitt brød til lunsj eller en stor bolle spaghetti rett før sengetid. Heldigvis er det noen få måter å gjøre disse grunnleggende komfortmatene litt mer sofistikerte og voksenvennlige. Og hvem vet - barna dine kan elske dem også, ettersom de er smakfulle og diskrete når det gjelder å legge til flere ernæringsmessige fordeler.

PB & J med fersk syltetøy

Å spise sunt bør fortsatt være deilig.

Registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev for flere flotte artikler og smakfulle, sunne oppskrifter.

Barn elsker PB & J på hvit toast - med skorper avskåret, selvfølgelig. Likevel, for en voksen person med denne barnevennlige komfortmaten, kan du bruke et "gourmet", sunnere nøttesmør og hjemmelaget syltetøy som er fullpakket med antioksidanter, godt fett og fiber.

Gjør peanøttsmøret ditt sunnere ved å bytte barnas Skippy eller JIF med nykvernet nøttesmør, som du kan lage i en lokal matbutikk, som Whole Foods, eller et merke som bare bruker nøtter. "Kjøp naturlig peanøttsmør som er laget av bare peanøtter, og lag enten din egen enkle syltetøy hjemme eller kjøp dem som har så få ingredienser som mulig," sier Natalie Rizzo, MS, RD i New York City.

For å lage din egen syltetøy, bland frukt, vann og andre naturlige søtningsmidler eller ingredienser i en kjele for å småkoke over lav varme. Prøv Rizzos 3-ingrediens Blueberry Chia Jam for en større oppgradering for voksne.

Ved å lage en ren syltetøy som bare inneholder naturlig sukker og har noen sunne fettstoffer, gjør du PB & J både fancy og bedre for deg.

Spaghetti og kjøttboller

Det kan være "grunnleggende" når det gjelder pastaretter, men du kan virkelig ikke gå galt. Problemet med pakket kjøttboller du kan kjøpe til enkle barnemat? "Kjøttboller er noen ganger laget med kjøtt med lav kvalitet og fett, spesielt hvis du kjøper den frosne versjonen," sier hun.

"I stedet foreslår jeg å lage ditt eget fra bunnen av med et magert kjøtt av høy kvalitet, eller subbing i linser til kjøttet i oppskriften. Og hvis du bruker en glasset saus, se etter en som bare er noen få enkle ingredienser, som Raos, sier hun. Du vil ha en som bare inneholder tomater og enkle krydder for litt smak.

For en voksenvennlig vri, legg til grønnsaker og belgfrukter i kjøttboller for å kutte ned på fett og fortsatt få i deg litt godt protein og fiber. (Rizzo har en flott veggie-kjøttbolleoppskrift for enhver voksen smak, hvis du dropper kjøttet 100%.) Og siden de er skummet i en fyldig saus, vil barna dine sannsynligvis ikke legge merke til om du også serverer en veggie -kjøttbollerett til middag.

Du kan også beholde litt kjøtt for å gjøre overgangen enklere. "Du kan legge inn linser for halve kjøttet i tradisjonelle kjøttboller," sier hun. Tilsett noen grønnsaker for farge, smak og ernæring - prøv gulrøtter, hvitløk og løk. "De blir finhakket og tilsatt i blandingen (rå) og kokt i ovnen med kjøttbollen," sier hun.

Pizza

Fet, ostete pizza er et klassisk godt måltid for barn. Og også voksne - men vi er mer bekymret for det overflødige fettet og kaloriene. Heldigvis er det enkelt å oppgradere standard ostepizza for å gjøre den mer egnet for voksne.

For det første kan du eksperimentere med skorper, som blomkålskorpe, som allerede sparer deg for karbohydrater og får pizzaen til å virke litt mer sofistikert. For det andre kan du legge til noen ingredienser av høyere kvalitet, som fiken og ricotta eller pesto og burrata, for gourmet -teft. Eller prøv rosenkål med geitost og et egg på toppen.

Til slutt legger du til de grønnsakene. "Hvis du vil lage din egen, foreslår jeg at du hakker grønnsaker veldig fint," sier Rizzo for et sunt pålegg. Hvis du spiser det til dato-natt, la babyene skinne. Men hvis barna dine blir med deg, er det et tips: legg dem oppå sausen og under osten, sier hun. "Sjansen er stor for at barna dine ikke kan se forskjell," legger hun til. (Sjekk ut flere sunne pizzaoppskrifter her.)

Grillet ost

"Dette ligner på PB&J ved at det tradisjonelt er laget med ost av lav kvalitet på hvitt brød," sier hun. Bytt brødet til et solid fullkorn for en voksen smak og bruk en ost av høyere kvalitet, som Cabot Cheddar, sier hun. "Du kan også bruke olivenolje til å pusse brødet, i stedet for smør," legger hun til. Eller til og med trøffelolje for en større smak!

Hva er en ost av høy kvalitet? Se etter de som har melk som den første ingrediensen og ikke mange fyllstoffer (noen bearbeidede oster er oppført som vann først og deretter melk), sier hun. “[Disse] ville definitivt ha mer kalsium og protein. Jeg liker også Organic Valley of BelGiosio for fersk mozzarella, sier hun.

Pannekaker

Vet du hvordan mødre pynter pannekaker for barn med smilefjes eller lager dem i forskjellige former i pannen? Det er fordi de er den ultimate barnefrokosten. Men voksne elsker sikkert dem også.

I stedet for bare hvite melpannekaker med lønnesirup, benytt anledningen til å jazz oppskriften på en morsom voksenopplevelse. Hold først ingrediensene rene, slik vi gjør i våre sunne fullkornspannekaker.

"Pannekaker er veldig enkle å lage fra bunnen av med bare noen få enkle ingredienser, som mel, egg og melk," sier hun. Tilsett deretter pålegg, for eksempel gresk yoghurt og sitrusskall, en klatt ricotta eller hytteost og ferske bær eller druer, eller en skje fancy nøttesmør, som cashew eller hasselnøtt.

Og, "hvis du føler deg virkelig eventyrlystne, kan du prøve denne oppskriften som bruker mosede bananer og havre. Og jeg foreslår også at du fyller dem med ren lønnesirup, i stedet for den useriøse flaskesirupen, fordi det er et naturlig søtningsmiddel som stammer direkte fra lønnens saft og er fri for rare fargestoffer eller tilsetningsstoffer, sier hun.


1. Bakt potetbar

Med en serveringsbakt potetbar kan dine små sette sammen sine egne middagsskapninger! Hopp over smør, bacon og rømme, og sett i stedet ut sunne pålegg som fettfattig ost, kalkun, svarte bønner og dampet brokkoli. Dette alternativet legger mange næringsrike tilbud på bordet samtidig som det inspirerer til litt kreativitet og uavhengighet.

2. Pizza Bagels

Alle elsker pizza, og disse pizzaene med hele hvete er et sunt, lavt tilberedt alternativ til frosne pizzalommer. For maksimal fiber og næringsstoffer, sørg for å bruke bagels eller engelske muffins som er merket "100% fullkorn" eller "100% full hvete" - ikke bare "flerkorn."

3. Mac & amp; ost med blomkål

Nurture Life's mac and cheese er en næringsrik vri på en av de mest barnevennlige måltidene, og inneholder puret blomkål for ekstra fiber og vitaminer. Dine små vil elske den kjente smaken og konsistensen av osteaktige makaroner uten å innse at v eggene er der!

4. Kylling Fajitas

Bygg dine egne kyllingfajitas med saftig stekt kylling, lett forkullet løk og søt paprika. Denne oppskriften bruker en arkform, så alt du trenger å gjøre er å legge ingrediensene på en panne og la dem steke til perfeksjon! For ekstra sprø godhet, bytt tortillaene med hjemmelagde sorte bønnechips.

5. Hvite bønneburgere

Hvite bønneburgere inneholder mye protein, fiber og næringsstoffer uten massevis av måltidspreparater. Ved å bruke hermetiske bønner og smakfulle krydder kan disse enkle kjøttfrie burgere pynte seg med fettfattig ost, friske tomater og barnas favorittsauser.

6. Erter og ost Tortellini

Ved å kombinere lyse engelske erter med en blandet vegetarisk Bolognese, er Nurture Life's erter og ostetortellini fullpakket med solide, men kjente smaker. Den bite-sized tortellini er også flott å servere med søte karaktermatvalg eller andre morsomme verktøy for kresne spisere!

7. Veggie Wraps

Et annet lav-prep, monter-selv-alternativ, veggie wraps lar barna velge deres favoritt pålegg. Stek tofu med skiver gulrøtter eller andre barnevennlige grønnsaker, og legg deretter ut sprø salatkopper og knuste peanøtter til et morsomt, DIY-måltid.

8. Kyllingbiter, Moset Yams og grønne bønner

Kyllingnuggets er praktisk talt synonymt med barnevennlige måltider, og Nurture Lifes kyllingbiter balanserer ernæring og smak. I stedet for frityrstekt blir våre kyllingbiter ovnsstekte til de er sprø og serveres med herlig moset yams og franske grønne bønner.

9. Frokost til middag

Å inkludere moro er alltid en av de beste måtene å vinne kresne spisere på - så hvorfor ikke overraske barna dine ved å servere frokost til middag? Be dem hjelpe til med å forberede sitt eget egg-i-et-hull ved hjelp av helhvete-toast.

Eggene er ofte anbefalt av Nurture Lifes pediatriske registrerte diettist, Lara Field, og egg er rike på B -vitaminer og en av våre favoritt supermatvarer for barn.

10. Biff Kofta

En type middelhavsk kjøttbolle, biffkofta er lett krydret og servert med en side av kalsiumrik gresk yoghurt. For ekstra fiber og magert protein, bør du vurdere å redusere kjøttet og erstatte plantebaserte proteiner som linser eller sopp.

Det tar tid å lykkes med å navigere kresen å spise, men med litt innsats og konsistens, barnets vanskelige vaner kan bli overvunnet. Start med å prøve noen av våre kresne middagsideer ovenfor, og barnas smaker som utvikler seg kan bare overraske deg.

Selv om den lille fortsatt nøler med å ta en matbit, har Nurture Life ferske, barnevennlige måltider for å tilfredsstille barnets smakpreferanser. Med balanserte måltider som kan tilberedes på 3 minutter eller mindre, kan du og den kresne spiseren din alltid ha det bra med middagen.


Hva skal jeg lage til middag?

De fleste mødre (og noen pappaer) har denne tanken daglig. Du kan begynne å tenke på hva du skal lage til middag tidlig på morgenen. Eller du kan la det stå sent på ettermiddagen. Du kan til og med tenke på måltidsdager før du faktisk serverer dem.

Kanskje du er en måltidsplanlegger, som kartlegger måltider og snacks på forhånd, så du er klar når den tid kommer. Eller du kan være en 24-timers person. Du finner ut måltider og snacks en dag i forveien.

Jeg har gjort begge deler. Da jeg jobbet i min private ernæringspraksis for barn i Nashville, var jeg en heltidsarbeiderbi og en mamma på heltid. Jeg måtte planlegge måltidene mine og handle, så da jeg kom tilbake fra jobb gikk det greit og middagen var rask på bordet.

Nå ser virksomheten min veldig annerledes ut. Jeg bruker mye tid hjemme på datamaskinen min, så jeg kan være litt mer i siste liten med middagsplaner. (Pluss at jeg bare har ett barn igjen hjemme.) Jeg pleier å gjøre 24 -timers forhåndsplanlegging. Jeg bekymrer meg for i morgen, og det er det.


75 enkle, deilige familiemiddagsideer for alle ukedager

Noen av disse raske middagsideene er perfekte for familiens måltid i kveld.

Det er ingenting bedre enn et hjemmelaget måltid. Disse ukompliserte ideene for familiemiddag vil glede alle. Fra koselige gryteretter til grønnsaksfylte sunne supper og gryteretter og enkle pastaoppskrifter, du & rsquoll har uendelige deilige raske middagsideer å velge mellom natt etter kveld, enten du har hele dagen til å forberede eller bare minutter. Hvis du er på jakt etter solide ideer du kan legge til i menyen, er disse deilig billige og enkle middagsoppskriftene både imponerende og smakfulle, og de vil sikkert gjøre hele mannskapet glad.

Lev opp stifter som kylling og linguine med en kremaktig syrlig saus av kremost og sitron.


13 Pastaoppskrifter med grønnsaker som barna dine faktisk vil spise

Når det kommer til barnevennlige middagsoppskrifter, er pasta et naturlig valg. Det er publikumsgledende, enkelt (mer en foreldrefordel enn et barn) og kan serveres på en milliard forskjellige måter. Men det er bare så mange ganger en voksen kan spise spaghetti og kjøttboller før de begynner å ha lyst på noe litt mer grønnsaksentrert.

Det kan være vanskelig å snike grønnsaker inn i barnas mat, men kombinasjonen av pasta og ost er vanligvis et godt lerret for å skjule ting som brokkoli, grønne bønner, erter og gulrøtter. Oppskriftene nedenfor inneholder minst en porsjon grønnsaker per porsjon pasta, men er ikke voksne eller forhøyede retter. Med andre ord, barna dine vil faktisk spise dem. Velg en av disse 13 oppskriftene du skal lage til middag i kveld, og hvis barna dine spiser det opp (bokstavelig talt), legg det til rotasjonen din og kanskje prøve en annen neste gang.

Kremet skinke og brokkoli -skall med ost

Disse smakfulle, ostete skinke- og brokkoli -skallene er enkle og mettende, med akkurat nok grønnsaker.

Fersk grønnsakslasagne

Zucchini kan være et tøft salg, men da det hele hakket opp og blandet inn i denne osteaktige grønnsakslasagnen, fikk du et skudd.

Penne bake med tomater og spinat

Det er en villedende mengde spinat gjemt i denne penne -bakeen.

Enkel osteaktig brokkolipasta

Denne osteaktige brokkolipastagryten smaker like godt oppvarmet dagen etter.

Vårerterpasta med burrata

Denne ertepastaen er nydelig, men fortsatt nøytral nok for barn.

Bakt ravioli med asparges og ost

En fin måte å motivere til litt grønnsakskonsum? Bakt ravioli med rikelig med fløtesaus.

En-pott ert og maispasta

Denne enkle erte- og maispastaen er like lett som den er deilig.

Kremet gulrot og tomatpasta

Å blande gulrøtter i denne tomatsausen er en fin måte å snike inn noen ekstra grønnsaker.

Stekte grønnsaksfylte skall

De stekte grønnsakene er nesten ikke påviselige i disse varme, osteaktige fylte skjellene.

Enkel ostepølse og pasta med grønne bønner

Pølse er hovedsmaken i denne pastaen med grønne bønner.

Slow-cooker skjult vegetabilsk pasta

Bland denne skjulte grønnsakspastasausen etter matlaging, og ingen vil gjette at det er aubergine der inne.

Kremet tomat-spinatpasta

Denne enkle tomat-spinatpastaen er utover enkel å lage og vil glede en mengde.

Kremet butternut squash Alfredo

Akkurat som vanlig Alfredo, men denne kremete butternutpastaen har litt søt squash blandet inn.


Fordeler med søtpotet for barn

Er søte poteter sunne for småbarn? Det kan du vedde på!

En middels søtpotet inneholder rundt 100 kalorier, 4-5 gram fiber, og er også rik på vitamin A og C, som begge er viktige for immunitet.

Vitamin A er også involvert i synet, og vitamin C hjelper på hud, negler og hår. Husk at panelet om ernæringsfakta går etter ernæringsbehov for voksne, så alt vil være høyere når du vurderer serveringsstørrelse for et småbarn eller barn.

Min favoritt ting med søte poteter er deres høye mengder antioksidanter, som kan bidra til å redusere betennelse i kroppen og bidra til generell velvære. Mange antioksidanter har vært knyttet til redusert risiko for kronisk sykdom.

Du vet at søte poteter er rike på antioksidanter takket være deres lyse oransje fargetoner. Vanligvis signaliserer lyse farger et høyt antioksidantinnhold (røde druer, blåbær, tomater, etc.).

Det som gjør søte poteter for barn enda mer tiltalende er at de kommer i mange forskjellige farger og varianter, alle med litt forskjellig næringsinnhold. Avhengig av regionen du bor i, kan du finne hvite, oransje, lilla, røde eller gule varianter.

Enda bedre, mange av disse søtpotetretter for småbarn har også andre frukter og grønnsaker servert ved siden av eller sammen med dem, noe som øker næringstettheten enda mer.


Sunn middag Oppskrifter Roundup

Gjør denne ukens måltidsplanlegging til en lek med denne enorme listen med enkle og sunnere ideer til middagsoppskrifter.

Sunn kylling Stroganoff

Alle vil bli forelsket i denne Chicken Stroganoff. Det er enkelt, raskt og grundig deilig. Ingen vil vite at dette faktisk er en sunn kyllingoppskrift som er klar på 30 minutter.

Bakt Kokos Crusted Sunn Fisk Taco

Sunt møter deilig med disse Baked Coconut Crusted Healthy Fish Tacos! En fantastisk kombinasjon av smaker og klar fra start til slutt på bare 30 minutter! Så perfekt for travle hverdager og gleder både barn og voksne.

Bakt italiensk sunt kalkun kjøttboller

Disse italienske sunne kalkun kjøttboller er smakfulle og fuktige! De bindes sammen med havregryn (ingen brødsmuler). Glutenfri, melkefri og veldig enkel å lage med bare 8 ingredienser på under 30 minutter!

Den enkleste slow cookeren eller Instant Pot BBQ Pulled Chicken

Hopp over den varme grillen og lag deilig, søt og mør grillet kylling i sakte komfyren din! Bare kast noen ingredienser rett i gryten og la crockpotten eller instantpotten gjøre resten. Nam!

MERK: Noen ganger lager jeg en stor porsjon med den strimlede grillkyllingen og serverer den med maiskolber eller stekte søte poteter. Andre ganger vil jeg bruke kyllingen med pizza til topp pizza for de beste hjemmelagde grillkylling pizzaene noensinne. Vi har også toppsalater med denne grillede kyllingen (tilsett mais, bønner, tomater, avokadobiter og ranchdressing for en deilig bbq kyllingsalat ... YUM!). Og noen ganger lager jeg disse deilige grillkyllingesmørbrødene, toppet med kålsalat, for en solid og deilig BBQ kyllingsandwich. Uansett hvordan jeg serverer det, godkjenner alle i familien!

Asian Chicken Salat Wraps

Sunt og tar i underkant av 30 minutter å lage disse asiatiske kyllingsalatpakker – perfekt for en sunn middag. Akkurat som P.F. Endrer kyllingsalat wraps, bare bedre.

Baked Chicken Tenders (med en barnevennlig vri!)

Få plass i din månedlige måltidsrotasjon for disse bakte kyllingene ASAP! Bare 7 ingredienser og 30 minutter fra start til slutt. Disse kyllingene er raske og enkle å kaste sammen. Familien din vil elske de kjente smakene av Cheez-Its og kringler!

Slow Cooker Chicken Vegetable and Quinoa Suppe

Vår favoritt crockpot kyllinggrønnsak og quinoa suppe er den perfekte avslutningen på disse enkle og deilige middagsoppskriftene på ukedager for travle foreldre. Det er sunt og solid og krever så lite arbeid at det er flaut. Dette måltidet er fullpakket med smak, og smaker enda mer fantastisk toppet med litt strimlet cheddarost.

Italiensk kyllingpanne

Middag om 20 minutter? Helt mulig med denne enkle og deilige italienske kyllingpannen! Du trenger bare noen få ingredienser også, så denne er en TOTAL seier for alle de vanvittige travle nettene!

Gresk kjøttboller Gyros

Disse greske kjøttbulle -gyroene er lastet med alle dine favoritt middelhavsmaker og bakes i ovnen. Det vil si at du får perfekt runde kjøttboller med bare 10 minutter forberedelsestid og 15 minutter med praktisk tilberedningstid!

Stekte grønnsaksrisskåler

Denne enkle, solide veganske middagen er klar på omtrent 30 minutter! Flott for travle hverdager.

Ninja Foodi Trykkoker Crispy Pork Tenderloin Carnitas

Denne oppskriften er perfekt til tilberedning av måltider, og forvandler mager svinemørbrad til mør og sprø carnitas i en gryte takket være Ninja Foodi. Du kan lage nachos, elendige, burrito -boller, salater og mer! Oppskriften inneholder instruksjoner for Instant Pot eller andre trykkoker.

Støpejern svertet laks med agurk mango relish og avokadokrem

Vanvittig deilig støpejern svertet laks med fersk agurk og mango -relish. Ferdig på under 30 minutter og helt restaurantkvalitet bortsett fra hjemmelaget og sunt!

Lastet Blomkålssuppe

En "helsefestet" versjon av en av mine favoritter - lastet bakt potetsuppe (med blomkål i stedet for poteter). Denne smaker fantastisk.

Bakt Buffalo Chicken

Denne Buffalo Chicken Recipe er en morsom og deilig middag når som helst laget med bare en håndfull enkle ingredienser. Inkludert saftige kyllingbryst, varm saus, honning, hvitløk og smør. Klar på under 30 minutter. Nyt denne karbohydrater med lavt karbohydrat og glutenfri bøffel med alle dine favorittsider, eller hugg den opp og legg den til denne leser-favoritt Buffalo Chicken Dip-oppskriften.

Chipotle Inspired Vegan Burrito Bowl

En vegansk burritoskål som er inspirert av Chipotle og som er full av krydder og smak og er mer deilig (og lettere på lommeboken!) Enn å ta med!

Malet Tyrkia søtpotet

Denne oppskriften på søtpotet med stekt kalkun er enkel, deilig og fullpakket med magert protein, farge og ernæring. (Yummmmm til søte poteter!) Den er laget i en skillet og kan være klar på mindre enn 30 minutter.

Avgolémono alias gresk sitron kyllingsuppe

Denne greske sitron kyllingsuppen er full av gode grønnsaker, ris og mør kylling i en lys sitronbuljong, og er KOMFORT i en bolle! I tillegg er det en helt enkel middag på hverdager fordi du kan bruke en kjøpt rotisserie-kylling for å gjøre ting litt enklere.

5 Ingrediens Crock Pot Honning Hvitløk Kylling

Denne sunne oppskriften på honning hvitløk med 5 ingredienser tar ingen tid å kaste sammen med en gryte eller langsom komfyr. Perfekt for måltider, en enkel middag på ukenatt eller potluck!

Enkel hjemmelaget ramen nudelsuppe

Når du bare vil ha en bolle med solide nudler (fordi, karbohydrater) dekket av endeløse påleggsmuligheter som gir deg muligheten til å lage din egen bolle, kan denne enkle oppskriften på ramen nudler (laget på under 15 minutter) bare være nøkkelen til hjemme-ramen-lykke.

Avokado kyllingpapir

Disse Avocado Chicken Wraps er et deilig og sunt 10-minutters måltid! Du leste det riktig. 10 minutter!! Disse omslagene er lastet med avokado (selvfølgelig), strimlet kylling, druetomater, koriander, en spritz lime og en blanding av meksikanske krydder.

Ark Pan Laks Fajitas

Disse lakseformede fajitasene er perfekte for en rask middag hver uke med minimal opprydding! Kan du si Taco Tuesday? Eller enda bedre, Fajita fredag?

Enkel Caprese -pizza med balsamisk glasur

Barna våre elsker pizza natt, spesielt når vi lager vår egen. Vi kjøper Trader Joes ferdiglagde pizzadeig (ekstra lett), og topper den med våre favorittpålegg. Denne caprese-pizzaen med basilikum, fersk mozzarella, tomater og en enkel å lage balsamico-glasur er alltid en vinner. Og smaker fantastisk!

Easy Ground Beef Chili

Den beste raske og enkle chili -oppskriften! Denne biffchilien er laget på 30 minutter på komfyrtoppen, og er en deilig familievennlig middag å nyte om høsten! Den er laget fra bunnen av (ingen krydder i pakken)!

10 minutters kikerte og spinatkarry

Denne deilige en-gryte 10 minutter kikerter og spinatkarry er en lett vegansk karri du trenger i livet ditt. Den er lav i kalorier og fett (bare 123 kalorier for en stor porsjon), og du tipper alt i pannen, og den er klar mindre enn 10 minutter senere. Denne karryen er full av jernrik spinat og proteinpakket kikerter, og fryser godt, og den er lett å tilpasse avhengig av hvor krydret du liker den.

Pan Seared Red Snapper med Mango Salsa

Pan-Seared Red Snapper med Mango Salsa er en lett hovedrett i restaurantkvalitet, som du kan ha på bordet på mindre enn 20 minutter. Denne sunne og smakfulle red snapper -oppskriften er perfekt for en rask middagsmiddag. Det er også et show-stoppende middagsselskap.

Sprø Kikert -tacos

Disse deilige Air Fryer Chickpea Tacos er smakfulle og fargerike og raske å piske opp. Det er en lett vegetarisk middag som bruker dagligdagse pantry ingredienser og er perfekt for middager i ukene!

Sørvestlig salat med krydret kylling og fettfattig grill Ranch Yoghurtdressing

Dette er en av de salatene som smaker godt hver gang (dressingen er SÅ GOD). Og fordi det er en salat, kan det virkelig tilpasses, dvs. hvis du ikke liker krydder, trenger du ikke gjøre kyllingen krydret osv.

Cajun kyllingpasta

Denne Cajun Chicken Pasta flått ALLE boksene. Det er raskt, enkelt, deilig og slankende vennlig! En enkel en-gryte kyllingpastaoppskrift gjort ekstra sunn med tilsetning av butternut squash. Hele familien vil elske dette. Klar på bordet om 30 minutter.

Eggrull med lav karbohydrat i en nudelskål

Servering av denne 30 minutters eggrullen i en nudelbolle med svarte soyabønnenudler holder den lav i karbohydrater. Det tilfører imidlertid fyllfibre, protein og tekstur!

Sunnere klassisk proteinpakket tomatsuppe

Leter du etter en lett og deilig sunnere suppe til middag i kveld? Se ikke lenger enn denne snurr på klassisk tomatsuppe, laget sunnere og proteinpakket. Og, bonus: den kan lages i en sakte komfyr eller instant pot!

Vegetariske Quesadillas med sorte bønner og søtpotet

De BESTE sunne vegetariske Quesadillas til lunsj, middag eller forrett. Fylt med svarte bønner, søtpotet, avokado og ost vant du ’ ikke engang savner kjøttet!

Sunn kylling Saag

En sunnere og forenklet versjon av den berømte kyllingsaggen. Denne enkle spinat kylling curry vil definitivt tilfredsstille karrybehovet ditt.

Vegansk Laksa -nudelsuppe

Denne veganske laksa-nudelsuppen ser ekstremt fancy ut, men tar mindre enn 20 minutter å sette sammen. Pakket med næringsrike grønnsaker, knasende tofu, tykke udon -nudler og med en kremaktig, krydret kokosmelkbuljong. Dette er et deilig måltid til enhver kveld i uken.

Italienske courgetter

Denne enkle italienske courgettebåtoppskriften er enkel å lage og sunn, også med bare 240 kalorier per porsjon. Denne oppskriften er glutenfri, lavkarbo og keto. I tillegg koster det bare $ 10,76 for 6 porsjoner!

Fantastisk Copycat Sweetgreen Harvest Salat

sweetgreen ’s høstsalat er lett en av våre favorittsalater. Og her er nøyaktig hvordan du lager din egen kopierte søtgrønne versjon hjemme.

Asiatiske kyllingrisskåler

Alle i familien din vil elske denne enkle asiatiske kyllingrisskålen! Det smaker utførelse, men er mye billigere og klar på omtrent 20 minutter.

Copycat Trader Joe’s Harvest Chili

Besatt av Trader Joe's Harvest Chili? Ønsker du å piske opp en deilig familiemiddag på et lite budsjett? Lag din egen enkle kopierte crockpot Trader Joe's høstchili. (Si det tre ganger fort!) Denne suppen er vegetarisk og så deilig.

Arkform Middelhavskylling og poteter

Denne oppskriften på Middelhavs kylling og poteter er så enkel å lage! Det er et enkelt sunt måltid på kvelden med sitron og artisjokker.

Curry Blomkålssuppe

Med bare 10 minutter forberedelsestid, er denne silkemyke vegetariske karryblomkålssuppen fylt med grønnsaker og krydret med en vinnende smakskombinasjon. Denne suppen er den perfekte måten å snike flere grønnsaker inn i familiens kosthold!

Ovnbakte Keto Tyrkia Kjøttboller

Ovnbakte Keto Tyrkia Kjøttboller som også er glutenfrie, Whole30 godkjente og paleo? Meld meg på! Disse enkle og sunne kalkun kjøttboller krever bare 6 enkle ingredienser. Fullpakket med protein, og perfekt til måltider!

Salsa lime kylling

Denne 3-INGREDIENSEN Salsa Lime Chicken er en fantastisk måte å tilberede krydret kylling på stort sett alt! Bruk Salsa Lime Chicken i taco, over en seng med greener som en salat, eller i ris- eller quinoaskåler.

Enkel og deilig malt kyllingchili

Denne supergode kyllingchilien er en av familiens favorittmåltider. Og det beste, alt kommer sammen i en Instant Pot eller crockpot. Server denne ferdiglagede chilien med deilige pålegg og en side med maisbrød, og du får deg en utrolig, solid, sunn og enkel middag.

Meksikansk kyllinggryte

Meksikansk kyllinggryte er alt du vil ha i en oppskrift på hver kveld: rask, enkel og deilig! Med magert kylling, sunne grønnsaker og perfekt balansert smakfull smak ... vil dette enpannemåltidet definitivt lage et vanlig middagsutseende!

Zucchini Macaroni og ost

Denne enkle barnevennlige zucchini-makaronen og osten kommer sammen på kort tid for et raskt måltid hver uke som hele familien vil elske.

Instant Pot Vegetabilsk Beef Soup

Denne suppen er laget av ømme biffstykker, en rekke grønnsaker og poteter, pluss supersøte cherrytomater, og er komfortmat i kaldt vær på sitt beste. Når du tilbereder den i Instant Pot får smaker seg til å smelte sammen og kjøttet faller sammen.

Sunne kyllingfingre

Sunne kyllingfingre er ovnsbakte for å lage sunnere kyllingbud. Panko skorpe er knasende, men du kan legge i vanlige brødsmuler. I tillegg har den god smak fra krydderne. Dette er en favoritt for barn og voksne!

3-Ingredient Trader Joe’s Thai Coconut Curry Chicken

Denne 3-ingrediensen Trader Joe's Thai kokosnøttkarry kyllingoppskrift-i tillegg til å være utrolig enkel å lage-er en av familiens favorittoppskrifter, hver kveld i uken. Jeg tror det tar hele 5 minutter å forberede. Kanskje mindre. Og den aller beste delen? Det hele kan lages i slow cookeren. Som i, kaster du alle ingrediensene i. La det sakte koke opp til noe magisk. Løft lokket når du er klar til å spise, og middagen serveres!

Honningkalkbrent laks og grønnsaker

Honningkalkbrent laks og grønnsaker. Legg denne til listen over deilige og enkle middager på hverdagen! Dette raske og enkle måltidet har tonnevis av smak og sunne ingredienser som rød og gul paprika, bok choy, fersk limesaft, hvitløk og laks.

Pølse linsesuppe med grønnkål

30 minutter og 11 enkle ingredienser er alt som trengs for å få denne pølse -linsesuppen på middagsbordet på slutten av en lang dag. Fylt med solid, sunn, kalkunpølse, linser OG grønnkål - denne linsesuppen smaker overbærende, men gir deg næring til sengetid!

Pasta e Ceci

Leter du etter en deilig 30-minutters vegetarisk middag i en gryte som hele familien vil elske? Pasta e Ceci alias den klassiske romerske oppskriften på solid pasta og kikerter er dagens sunne Spaghettios. Og ÅH MY GOSH, de er gode!

Bakt kylling Fajitas

Disse bakte kyllingfajitasene er så enkle og raske å kaste sammen, at de raskt blir på din vanlige middagsrotasjon. I tillegg er de sunne, smakfulle, lavkarbo, paleo, fettfattige og hele30 -kompatible.

Kylling Marsala

Denne enkle og møre Instant Pot chicken marsala er en eksplosjon av smak. Stekte kyllingbryst i en fyldig sopp og løksaus. Alt kastet sammen på få minutter i din crockpot eller instant pot. Så ingen ekstra panner kreves. Server den med potetmos til en knockout -middag som hele familien vil elske!

Sriracha honningkylling Burrito boller

Ingrediensene til disse sunne burritoskålene starter på et fat. Alt blir stekt sammen, inkludert de sprø kikertene, før det settes sammen i boller.

Hva med deg? Hvilke enkle middagsoppskrifter liker familien din? Jeg vil gjerne høre hva dine enkle og sunne måltider er! Jeg leter alltid etter nye ideer!

KJØP DEN RASKE OG SUNNE MIDDEN IDEEN POST | KLIKK VENSTRE & amp PIL HØYRE FOR Å UTFORSKE

Liker du denne raske og sunne middagsoppskriftene Roundup? Gå til oppskriftssiden vår for å sjekke hva mer vi drømmer om på kjøkkenet!

Bli med på listen

... ikke gå glipp av virkelige historier, bak kulissene, tips om det beste salget og eksklusivt innhold sendt rett til innboksen din!


Ferieoppskrifter med en latino -vri

Latinoinspirerte ferieoppskrifter er en hit blant spanske familier! Når vi vokste opp, ville feriebordet vårt se ut som en romersk bacchanal, et stort utvalg av kjøttpålegg og salater, varmt kjøtt og hovedretter, pynt for å tilfredsstille alle, mye å drikke (med og uten alkohol), en mengde desserter, ferske og tørkede frukt, en rekke oster og selvfølgelig italiensk panettone. Blant noen av de mange kjøttene serverte foreldrene mine kalkun, stekt gris, bakt skinke, grillet rødt kjøtt og kylling!
Ja, det tar tid å bake din egen skinke, men det krever ikke mye oppmerksomhet og får huset til å lukte deilig. It is also great for bringing to someone else’s dinner party, can be cooked ahead of time and it is very easy to carry and serve. So here’s how to make the perfect ham dinner, along with some great ideas for potluck meals—whether you’re the hostess or invitee—and some delicious hor d’oeuvres you’ll want to make and share!

BAKED HAM
Serverer: 18

Ingredienser:
1 (12 pound) bone-in ham, rump portion
1/2 cup whole cloves
1 cup packed brown sugar
4 cups water, or as needed

Bruksanvisning:
1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Place ham in a roasting pan, and press whole cloves into the top at 1 to 2 inch intervals.
3. Pack the top with a layer of brown sugar.
4. Pour enough water into the bottom of the roasting pan to come to 1-inch depth.
5. Cover the pan tightly with aluminum foil or a lid.
6. Bake for 4 1/2 to 5 hours in the preheated oven (approx. 22 minutes per pound), or until the internal temperature of the ham has reached 160 degrees F. (Make sure the meat thermometer is not touching the bone.)
7. Let stand for about 20 minutes before carving
Merk: serve with Cabernet Sauvignon or Pinot Noir.

CHESTNUT PURÉE
Serverer: 4
Chestnuts mark the beginning of winter. Chestnuts roasting on an open flame always conjured up images of cozy living rooms on snowy December days. In Italy, as soon as there is a snap in the air, chestnuts vendors fill the piazzas with their roasting trays full of these dark-brown nuts, to be peeled and eaten while strolling.You can serve this creamy side dish alongside meats such as roasted turkey, pig, game or pork. To speed up the cooking time you can use canned chestnuts packed in water.

Ingredienser:
1 pound whole chestnuts
1/3 cup heavy cream, plus extra for later
2 ss. unsalted butter, plus extra
Sea salt or Kosher and fresh ground pepper, to taste

Bruksanvisning:
1. Cut an “X” on the flat side of the chestnut shells, and place them in a pot. Add enough cold water to cover them and bring it to a boil.
2. Cook for 15-20 minutes or until tender.
3. Drain, peel off the shell and inner skin while they are still warm as it gets easier to peel them.
4. Place them in a food processor or blender. Purée until smooth.
5. Transfer the purée to a heavy-bottomed pot over low heat. Rør godt om. Add cream and butter. Stir to incorporate.
6. Smak til med salt og pepper. Add more cream (or milk) and butter if desired and serve immediately.

EASY MEXICAN CHOCOLATE MOUSSE WITH RUM
Serverer: 12
This Mexican Chocolate Mousse adds up to your average chocolate mousse.

Ingredienser:
1 18.6-ounce box Mexican chocolate, chopped
1/2 cup whole-organic milk
3/4 tsp sea salt
3/4 cup white rum
Pinch of cayenne, optional
Pinch of cinnamon, optional
4 cups chilled heavy whipping cream, divided

Bruksanvisning:
1. In a heavy medium saucepan, over medium heat, stir in milk, chocolate and salt until chocolate melts, about 10-15 minutes.
2. Add the rum carefully
3. Using a long match or lighter, ignite the rum to burn it.
4. Stir the chocolate until the flames subside. (If using, add cayenne and cinnamon now.)
5. Transfer chocolate to a large bowl and let it cool at room temperature.
6. Using a hand electric mixer, beat 3 cups cream in large, clean, bowl until peaks form.
7. Working in batches, fold whipped cream into chocolate mixture.
8. Divide the chocolate mixture into 12 glasses and chill until set. (Can be made a day ahead)
9. Beat the remaining cream until peaks form (you can add some powdered sugar for sweetness).
10. Right before serving, place dollop of cream in each glass.

CHAMPAGNE WITH LEMON SORBET
Great for toasting and super refreshing!

Ingredienser:
1 bottle of your favorite champagne
1 pint lemon sorbet

Bruksanvisning:
Serve in tall champagne glasses and add a scoop of lemon sorbet. Jubel!


25 Kid-Friendly Ground Beef Recipes

( 5 Votes)

Du må være logget inn for å legge til et privat notat. Logg inn | Registrere

Mine notater

Vi legger til oppskriften i oppskriftsboksen.

Dette ble lagt til i oppskriftsboksen.

Du må være logget inn for å legge til en oppskrift. Logg inn | Registrere

Del denne oppskriften

Looking for things to make with ground beef that your kids will actually eat? Well, you've come to the right place! This collection of easy ground beef recipes features all of their favorites. From hearty ground beef casseroles to hamburger recipes that are absolutely mouthwatering, there's something for every picky eater. And with so many ideas, you can whip up a kid-friendly meal every night of the week! (The hardest part will be deciding where to start.)

One-Dish Ground Beef Recipes

When the kids come home from school and they're hungry, you've got to get dinner on the table fast! Serve up something good like our easy ground beef recipes. These one-dish recipes can be thrown together in just a flash. We guarantee that you'll love making our one-dish ground beef recipes for kids!


5 Ways to Add an Adult Twist to Kid-Friendly Meals - Recipes

Make Fitness Fun for the Whole Family

Want to encourage a healthy weight for your whole family in order to prevent heart disease, cancer and stroke, all while having fun? Get outside and be active. View Article

Are Artificial Sweeteners Safe for Kids?

If you’re concerned about the amount of sugar in your child’s diet you might be wondering if artificial sweeteners are a smart alternative. Despite what you may have heard, artificial sweeteners don’t cause birth defects or cancer and they aren't linked to behavior problems. View Article

Autism Spectrum Disorders (ASD) and Diet

Autism Spectrum Disorders is a complex developmental and neurological condition that typically appears during the first three years of life. People with ASD often repeat behaviors which can affect eating habits and food choices. View Article

Children Need Carbohydrates

In recent years, several fad diets have recommended the reduction, or even elimination, of carbohydrates from our daily eating routine. But are these "low carb" diets good for kids? View Article

Nutrition for Kids with Serious Medical Conditions

Feeding children nutritious food can be a challenge under the best of circumstances. When a child isn’t feeling well, these challenges can multiply. View Article

Family Dinners for a Healthy Heart

Want your family to have healthy hearts? Start with the family dinner table. View Article

5 Ways to Promote a Positive Body Image for Kids

Whatever their size or weight, children can develop either a positive or negative view of their bodies as early as preschool. It's up to parents and other adult role models to play a pivotal role in promoting a positive body image for children. View Article

Food Color Additives and ADHD Is There a Link

Do color additives cause behavioral problems in children or add to the problems associated with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD)? View Article

Say "Yes!" to Non-Food Rewards

Even though bribing children with candy to clean their rooms and eat their vegetables may lead to a clean room and a clean plate, there are many negative long-term consequences. Try these rewards instead. View Article

What to Look for in Yogurt

Yogurt comes in such an array of flavors and styles, the choices can be overwhelming. Here is a breakdown to help you select what’s best for you and your family for meeting your recommended 3 servings of dairy a day. View Article

Water: How Much Do Kids Need?

Water is one of the body's most essential nutrients. People may survive six weeks without any food, but they couldn't live more than a week or so without water. That's because water is the cornerstone for all body functions. View Article

Feeding Children When They Are Sick

Did you know children, on average, get between eight to 10 colds per year? Here are your best bets for feeding them when they are mildly sick with a little sneezing, a cough and a runny nose. View Article

Twin and Triplet Nutrition Tips

Is it possible to effectively breastfeed twins or triplets? Ja! And, it's worth the effort. Breast milk delivers the nutrients and antibodies babies need in an easy-to-digest, convenient and economical package. View Article

8 Ways to Get Picky Eaters to Become More Adventurous

Parents and caretakers know that for many children, new foods can be scary. Use these eight non-meal activities to develop positive relationships with food instead of mealtime battles. View Article

Make Resolutions Stick: Focus on Family

If your family has trouble sticking to New Year's resolutions, make 2019 the year for change by modeling a healthful lifestyle and eating habits. View Article

What Is a Whole Grain?

Next time your kids want a snack, look to whole grains. View Article

Now is the Time to Build Your Child's Bone "Bank Account"

You may not think it, but bone health in old age can depend on what happens in childhood. Make sure your kids are eating the right foods — and doing the right activities — for a lifetime of healthy bones. View Article

Tips to Keep Your Vegetarian Child Healthy

Are you worried your vegetarian child is not be getting the necessary nutrients? Make sure that your child receives enough protein, calcium and iron for optimal growth and nutrition. View Article

Winter Foods for Kids

When the temperatures drop and the daylight hours are shorter, energy levels can take a big dip, right along with mood. These foods will help your kids stay healthy — and happy — this winter. View Article

8 Tips for Food Allergy-Free Holidays

While food allergens lurk in many traditional Thanksgiving, Hanukkah, Christmas and Kwanzaa dishes, a little preparation and planning can help keep your family safe. View Article

Fruity Guacamole Recipe

Fresh fruit add a unique twist to this crowd pleasing dip. View Article

Slow-Cooker Chicken Tacos Recipe

Spend more time with your family and less time cooking. You can prepare these Chicken Tacos with Salsa Verde in a slow cooker. View Article

Easy One Pot Red Beans and Rice Recipe

This is an easy, one-pot version of the famous New Orleans dish red rice and beans. View Article

Sparkling Strawberry Lemonade Recipe

This bubbly summer refresher, Sparkling Strawberry Lemonade, takes classic lemonade to the next level by adding strawberries and sparkling water. View Article

Poached Pears with Caramel Sauce Recipe

This poached pear recipe combines pears with the rich taste of caramel and is a great way to enjoy them throughout the year. View Article

Glazed Pork Tenderloin Medallions Recipe

These Glazed Pork Tenderloin Medallions are a quick-cooking and low-fat pork dish great for families in a hurry. View Article

Quick Injera Recipe

Ethiopians use this soft, spongy flatbread instead of utensils to scoop up stew or vegetables. This recipe uses baking soda and club soda to produce the bubbly effect common in injera. View Article

Roasted Beet Hummus Recipe

Add roasted beets to hummus for a bright and colorful dip that will entice kids and adults alike to eat their veggies. Serve with baby carrots, cucumber slices, radishes or whole-wheat pita bread for dipping. View Article

Vegetable and Stars Soup Recipe

Frozen vegetables and tiny pasta stars cooked in a flavorful tomato-based broth is inexpensive, delicious and healthier than canned soup. View Article

Cauliflower No Crust Quiche Recipe

Quiche can be loaded with extra calories from eggs, milk and cheese, not to mention the crust. But this quiche does away with the crust while maintaining the flavor. View Article

Veggie-Loaded Sloppy Joes Recipe

You'd never know after eating this mouth-watering, kid-friendly sandwich that Sloppy Joes originated during financially tough war times in the 1940s as a way of stretching precious and expensive beef View Article

Easy Pasta Salad with Chicken and Vegetables Recipe

Are you ready for a backyard barbeque? This recipe is a perfect, hearty side dish to serve! View Article

Baked Potato Crisps Recipe

Sliced red potatoes tossed with sweet potato strips yield a dish that's as pretty as it is great tasting. View Article

Gluten-Free BBQ Chicken Nuggets

Your kids (and the adults in your household) will love these gluten-free chicken nuggets! View Article

Cheesy White Bean Cakes Recipe

These savory cakes replace crab with cannellini beans for a delicious vegetarian treat! View Article

Napa Valley Glazed Salmon Recipe

Elegant and gourmet-delicious, this salmon recipe is ready in less than 30 minutes. View Article

Pinto Bean and Roasted Vegetable Tacos Recipe

Jazz up taco night with this recipe featuring roasted vegetables for a delicious melody of color, taste and nutrition! View Article

Blue Banana Smoothie Recipe

Kids love smoothies! Jazz up this Blue Banana Smoothie with your favorite nutrition-enhancing "boosts." View Article

Fresh Strawberry Pie Recipe

There is no better way to showcase nature's bounty than in a fresh strawberry pie. A perfect summer treat! View Article

Roasted Carrot and Farro Salad Recipe

Combined with roasted carrots and a lemony yogurt dressing, farro — a Mediterranean and Middle Eastern grain with a nutty flavor and chewy texture — is an ideal base for this hearty vegetarian salad. View Article

Lære mer

On eatrightPRO.org

Popular Links

Connect with Us

This website uses cookies.

We use cookies to optimize and personalize your experience, provide relevant content and analyze online traffic. We also share information with our analytics and website partners, who may use it to inform decisions about current or future services. By clicking “Agree,” you consent to use cookies if you continue to our website. You can manage your cookie settings by clicking the "cookie preferences" button.

This website uses cookies.

We use cookies to optimize and personalize your experience, provide relevant content and analyze online traffic. We also share information with our analytics and website partners, who may use it to inform decisions about current or future services. By clicking &ldquoAgree&rdquo below, you consent to use cookies if you continue to our website.

You can customize your cookie preferences by using the settings next to "Analytical Cookies" and "Marketing Cookies." Click the "Save Preferences" button to save your customized settings. You can access and change your cookie preferences at any time by clicking "Data Protection Settings" icon in the lower left corner of our website. For more detailed information on the cookies we use, please visit the Academy's Privacy Policy .

Necessary Cookies

Necessary cookies enable core functionality. The website cannot function properly without these cookies, and can only be displayed by changing your browser preferences.

Marketing Cookies

Analytical cookies help us to improve our website by collecting and reporting information on its usage.

Social Cookies

We use some social sharing plugins, to allow you to share certain pages of our website on social media. These plugins place cookies so that you can correctly view how many times a page has been shared.


Se videoen: VLOG - middagstips ny hobby (Januar 2022).