Nye oppskrifter

Quiz: Kan du gjette hvor disse rettene kommer fra?

Quiz: Kan du gjette hvor disse rettene kommer fra?

Disse rettene er ikke så ‘etniske’ eller ‘ikke-etniske’ som de virker

Bagels, som andre matvarer, ser annerledes ut rundt om i verden. Kan du gjette hvor disse andre matvarene kommer fra?

Her på The Daily Meal lærer vi stadig om nye retter rundt om i verden som vi ikke ante eksisterte. Vi har sett gjennom våre lister over verden potetmos, pizza, brunsjretter, og mer for å velge mat som er bokstavelig talt etnisk tvetydig.

1.

2.

3.

4.

5.

Svar:

1. Kedgeree (England)

Kedgeree er en anglo-indisk rett som nesten er en perfekt blanding av veldig indisk (ris og karrypulver) og veldig britiske elementer (hyse). Persille, hardkokte egg, fløte og sultanas tilsettes vanligvis.

2. Banana Curry Pizza (Sverige)

Det er ikke Hawaii eller India eller et land i Afrika som kombinerer bananer og karri, men Sverige. Den skandinaviske nasjonen elsker denne pizzaen til lunsj eller drukket munchies.

3. Girde Nan (Kina)

Girde nan er i utgangspunktet kinesiske bagels. De ligner bagels i New York, bortsett fra at de ikke har et hull i midten.

4. Dabeli (India)

Dabeli ser ut som noe du kan finne på en dim sum -lunsj, men det er faktisk en indisk snackmat fra Gujarat. Potetbakkene moses med dabeli masala (chili, koriander, kanel, nellik og spidskommen), og serveres deretter i en bolle med tamarind chutney, stekte peanøtter, sev (knasende kikertnudler) og granatepler.

5. Kaya Toast (Singapore)

Dette er ikke grillede ostesmørbrød, men kaya toast. Enkel og søt, kaya toast er varmt brød skåret med kremet kokos syltetøy som er tilsatt pandanblader.


Kan du nevne måltidet basert på dets ingredienser?

Du kom akkurat hjem fra jobb og kunne virkelig bruke litt mat. Du åpner skapet for å ikke finne annet enn tomat, brød, olivenolje og en basilikumplante på vinduskarmen. Hva skal du gjøre? Du kan enten ta på deg kappen igjen og gå til nærmeste restaurant, eller du kan bruke y Vis mer

Du kom akkurat hjem fra jobb og kunne virkelig bruke litt mat. Du åpner skapet for å ikke finne annet enn tomat, brød, olivenolje og en basilikumplante på vinduskarmen. Hva skal du gjøre? Du kan enten ta på deg pelsen igjen og gå til nærmeste restaurant, eller du kan bruke din kulinariske visdom til å piske opp den mest grunnleggende, men deilige italienske forretten.

Noen av de mest populære måltidene i USA har de enkleste ingrediensene, men 60 prosent av tusenårene vet ikke hvordan de skal lage dem. Gjør du?

Ta en titt på disse 12 måltidskombinasjonene for å se om du vet nøyaktig hvilke ingredienser du liker best til frokost, lunsj og middag. Vet du hvilken ingrediens som gjør ikke komme i sjokoladekaker? Hva er forskjellen mellom en Cæsarsalat, Caprese salat og kokkesalat? Hva slags sandwich er laget av rug, corned beef, surkål og sveitsisk ost? Hvis du kan score 12/12 på denne måltidsingrediensquizen, er du bestemt til å bli en kjendiskokk.


Indianerne elsker denne retten!

Denne retten er en populær sørindisk mat, og har sin opprinnelse i Tuluva Mangalorean -kjøkken. Det er en sprø ris-røre-crêpe med fylling av krydret potetmos, som deretter dyppes i kokosnøtt chutney, pickles, sauser basert på tomat og linser og andre krydder. Denne retten regnes som en del av den "hellige treenigheten i sørindisk mat"-de to andre er idli (renhvite tallerkenformede dampede riskaker) og vada (frityrstekte salte donuts). Indianerne spiser det vanligvis til frokost eller lunsj, ettersom det holder en mett lenger!


Barmer og stotties

Et godt eksempel er den ydmyke brødrullen, kjent på tvers av forskjellige regioner som en tekake, cob, barmcake, bara, bap, breadcake, stotty, softie, morning roll, scuffler og så videre.

Fra poteter til brød til tyggegummi, forskjellige områder har forskjellige vilkår for de samme matvarene.

Mens noen varierer drastisk, er det noen ganger regioner kaller visse matvarer samme navn, selv om de ligger hundrevis av miles fra hverandre.

Det er også spesielle retter som har kommet fra et bestemt område i landet, som er navngitt en ting i opprinnelsesstedet og en annen andre steder.


Elsker quizzer? Få de siste pubquiz -spørsmålene levert direkte til innboksen din.

Registrer deg for å motta vårt nyhetsbrev!

Takk! Våre beste ønsker for en produktiv dag.

Har du allerede en konto hos oss? Logg på for å administrere nyhetsbrevet

Registrer deg for å motta nye quizer pluss nyhetsbrev på TV og underholdning fra vårt prisbelønte redaksjonsteam. Du kan når som helst melde deg av. For mer informasjon om hvordan vi oppbevarer dine personlige data, vennligst se vår personvernerklæring.


Kan du gjette hva som var den mest populære maten året du ble født?

Mattrender kommer og går, men noen er så minneverdige at de definerer en generasjon. Hva var varmt da du kom til verden? Sjansen er stor for at den kom i en boks eller ble spist foran TV -en. Her er rsquos den mest populære maten året du ble født:

1930 -tallet: Creamed Chipped Beef
Den store depresjonen betydde at middagen kunne være ganske mager. Denne retten, bestående av storfekjøtt smurt i hvit saus og servert over toast, var en som lett kunne tilberedes på et budsjett.

1940 -tallet: Meat Loaf
Kjøtt i en boks er et lett gjenkjennelig amerikansk produkt, men urokkelige hjemmekokker fra og på lsquo40-tallet satte sitt eget snurr på supermarkedstiften og tilpasset eldre oppskrifter til det vi nå kjenner som dagens kjøttkaker. Den næringsrike retten steg til popularitet takket være oppskrifter som Penny Prudence & rsquos & ldquoVitality Loaf, & rdquo laget med biff, svinekjøtt og lever. I mellomtiden publiserte Culinary Arts Institute en oppskrift på et smakfullt brød som krevde biff, grønnsaksuppe og frokostblandinger. Prøv Rach & rsquos skinke-og-ost-fylt versjon laget med malt kalkun for en moderne vri på det som nå har blitt en amerikansk stift.

1950: Tunfiskgryte
Tunfiskgryten og rsquos -historien stammer faktisk fra det nordvestlige Stillehavet på 1930 -tallet, men det var først på 1950 -tallet at denne hjemmekoselige retten fikk sin meteoriske økning til popularitet. Som den typiske komfortmaten og mdashcreamy, salte, ostete og mdashit & rsquos lett å se hvorfor.

1951: Bakt Alaska
Denne klassiske oppskriften fra 1800-tallet fikk en gjenoppblomstring på 1950-tallet. Du var garantert misunnelig på middagsgjestene dine hvis du presenterte dem for denne flammende skjønnheten med marengs.

1952: Salisbury Steak
Få ting er mer trøstende enn en tallerken Salisbury -biff med potetmos, saus og erter. Så det er ingen overraskelse at denne rike retten, oppfunnet av en lege, var blant de mest populære på begynnelsen av 1950 -tallet.

1953: Kylling Tetrazzini
En gang en romantisk rett spist av filmstjerner og operasangere, ble kyllingtetrazzini senere et trøstende hjemmelaget måltid laget med kylling, spaghetti og en kremaktig, grønnsaksfylt saus.

1954: Deviled Egg
Djevelegg har alltid vært populært, men fingermat og rsquos popularitet økte på 1950 -tallet, da hver husmor måtte ha en matchende eggeplate for underholdning. Her er 14 av våre beste deviled eggoppskrifter hvis du leter etter noen nye kombinasjoner!

1955: Green Bean Casserole
Da Thanksgiving rullet rundt i 1955, ble Campbell & rsquos tilberedt ved å gi ut en av de mest populære (og enkleste) oppskriftene noensinne: grønne bønner, krem ​​av soppsuppe og de sprø, uimotståelige stekte løkene.

1956: Banan Cream Pie
Comedian Soupy Sales tok sine første paier i ansiktet på 50 -tallet, og startet en vekkelse i denne søte, fløyelsaktige godbiten og rsquos -populariteten.

1957: Grill
Fremveksten av forstaden og introduksjonen av Weber -grillen førte til en økning i bakgårdsgrilling på slutten av 50 -tallet. Røykfylte briskets og saftig grillet kylling ble snart det foretrukne måltidet al fresco servering.

1958: Pannekaker
Disse luftige, søte kakene har eksistert mye lenger, men slutten av 1950 -årene var en populær tid for den trøstende frokostmaten: Betty Crocker's Cook Book for Boys and Girls& mdash som først ble utgitt i 1957 og veldig populær i 1958, inkluderte mdash en sjarmerende oppskrift på & ldquobranded & rdquo pannekaker, og det første IHOP -stedet åpnet 7. juli 1958 i Burbank, California.

1959: Ostekule
En gå-til-forrett av æra, Chicago Tribune inkluderte den allestedsnærværende pecan-encrusted ostebollen, laget med hytte og blå oster, i en 21. august 1959, runding av lett tilberedte snacks for underholdning. Prøv en oppdatert variant med denne hvitløk-og-urteostballen.

1960: Gelatin Alt
Det var i år som startet opp & ldquolet & rsquos innkapslet alt i en gelatinform og rdquo -trend. Jell-O introduserte til og med vegetabilske smaker, som selleri, italiensk salat og krydret tomat, for å jage trenden. Ingen kommentar.

1961: Chicken & agrave la King
Dette var middagen som gikk til ukenatt for mødre på 60-tallet: en rikt lagdelt rett med kylling i terninger, grønnsaker og fløtesaus. (Det var/er også en fin måte å bruke opp rester.)

1962: Drue gelé kjøttboller
Disse kjøttkakene smuldret i en søt, klissete saus var en cocktailfest i & lsquo60s & mdash den ideelle enkle fingermaten. I 2017 liker vi cocktailkjøttbollene våre i en krydret-søt-syrlig tyttebærglass, tusen takk.

1963: Biff Bourguignon
Den første episoden av Julia Child & rsquos hit show & ldquoThe French Chef & rdquo ble sendt 11. februar 1963. Den første retten? Beef bourguignon, selvfølgelig, beskrevet av Child som & ldquoa perfekt deilig rett. & Rdquo

1964: Ananas opp-ned-kake
Dateres tilbake til en oppskriftskonkurranse holdt av Dole i 1926, har den retro-klassiske ananas opp-ned-kaken stått tidstesten, men var spesielt vanlig på midten og lsquo60-tallet.

1965: Løkdip
Fremkomsten av pakkede suppeblandinger gjorde enkle, underholdningsvennlige dips til en populær tur på 60-tallet. Prøv Rachael & rsquos ta på denne retroklassikeren.

1966: Tunnel of Fudge Cake
Bundt-kaker tok seg til kjøkkenet i & lsquo66 etter at denne sjokoladekaken vant Pillsbury Bake-Off & mdash, og selskapet mottok mer enn 200 000 brev fra fans som ba om at oppskriften skulle lage sin egen.

1967: Fylt selleri
En oppgradert versjon av barndomsklassikeren & ldquoants-on-a-log, og rdquo denne lette forretten begynte på Thanksgiving-bordet.

1968: Gulrotkake
Gratulerer med dagen, Rachael! Rach ble født i 1968, da gulrotkake var alt raseri. Denne søte godbiten med kremost var (og er fremdeles) lastet med grønnsaker, nøtter og rikelig med rosiner og mdasha-tegn på helsekostens mani.

1969: Fondue
Neil Armstrong og mannskapet hans landet på månen i år og forventet å ikke finne annet enn ost. Selv om de var skuffet, eksploderte ostefonduen som en underholdende middagstrend.

1970: Quiche
Takket være Julia Childs fortsatte innflytelse tok det franske kjøkkenet fart tidlig på 70 -tallet, og med det kom quichesorter på middagsbordet. Kokker på 70 -tallet gikk imidlertid forbi Quiche Lorraine, men eksperimenterte med alle typer fyll, alt fra purre og ansjos til løk og lam.

1971: Egg Benedict
Denne rike frokosten hadde eksistert en stund, men i juni 1971 Chicago Tribune artikkel med tittelen & ldquoAdventuring with Eggs & rdquo gjorde den Waldorf Astoria-oppfunnede retten til et hjemmelaget måltid. Sunny Anderson & rsquos Classic Egg Benedict med 1-2-3 Hollandaisesaus gjør det enda enklere å spikre hjemme!

1972: Tequila Sunrise
Denne populære cocktailen og mdasha-blandingen av tequila, grenadin og appelsinjuice og mdash har sine røtter på et feriested i Mexico, men det var ikke før i 1972, da en bartender på Sausalito & rsquos Trident Bar serverte en til Mick Jagger at drinken tok av.

1973: Granola
Helseboomen på & lsquo70-årene ble sparket i høygir med Eric Meller og Jane Kaplan & rsquos Granola kokebok, utgitt i januar 1973. Granola ble laget av havregryn, brunt sukker eller honning, tørket frukt og nøtter, og ble sett på som et sunnere alternativ til tyngre frokostmat som bacon og egg.

1974: Pannekaker
En fortsatt besettelse av det franske kjøkkenet (se 1963 og 1969) fører til fremveksten av hjemmelagd crepe maker og voila! Disse flate pannekakene blir et søtt tillegg til brunsj. Hopp over den besværlige crepe-maker og prøv vår to-ingrediens oppskrift!

1975: Sushi
New York Times restaurantkritiker Craig Claiborne erklærte sushi, og ldquoa trifle også & lsquofar ut & rsquo for mange amerikanske ganer "i 1963, men på midten og lsquo70 -tallet hadde Hollywood -settet omfavnet den rå fiskeretten, takket være restauranter som LA & rsquos Tokyo Kaikan, hvor California -rullen var oppfunnet!

1976: Kylling Kiev
Dette klassiske & mdasha kyllingbrystet med en ostete, oserende garlicky kjerne og mdash var allestedsnærværende middagsselskap i tiåret. Rachael & rsquos -versjonen av klassikeren inneholder en kicky urtesalsa og prøv det selv!

1977: Pasta Primavera
Pasta Primavera var snakk om byen på Manhattan på 70-tallet, da Le Cirque-kokken Sirio Maccioni introduserte denne krembaserte pastaretten, fremhevet med en eksplosjon av grønne grønnsaker.

1978: Hummingbird Cake
Fru L.H. Wiggins fra Greensboro, NC, tar kaken for å lage denne herlige ananas-banan-krydderkaken med kremost. Først publisert i Southern Living i 1978 er det fortsatt den mest etterspurte oppskriften til magasinet og rsquos!

1979: Cajun Blackened Fish
Hvis den ble forkullet eller svertet, var den populær i 1979. Kjøkkensjef Paul Prudhomme åpnet K-Paul Louisiana-kjøkkenene i år, og hans oppfølgingskokebok, Louisiana kjøkken, legg denne retten på kartet.

1980: Potetskinn
Noen på 80 -tallet hadde den lyse ideen om å skrape ut potetinns og laste det tomme skallet med alt fra rømme til ost til gressløk, til og med chili. Her er 11 forskjellige varianter av denne spilletidssnacks fra kjøkkenet vårt!

1981: Bakt Brie
En enkel idé som fortsatt er like populær i dag som da den først ble trendy tilbake i 1981: ta et briehjul, topp det med litt syltetøy, pakk det inn i butterdeig og stek det. Her er fire friske & ldquobrie en croute & rdquo -vendinger vi liker.

1982: Pastasalat
Fremdeles en stift ved piknik og sommerlunsjer, nådde pastasalat topp popularitet i 1982, da New York Times skrev, og ldquothe pastasalat, at kjære av den utførende butikken, er kommet for å bli. & rdquo Kjedelig med din typiske trefarget oppkok? Prøv Rach & rsquos lyse og friske pestopastasalat.

1983: Couscous
Quinoa på 80 -tallet? Aldri! Dette tiåret ble definert av couscous og mdash, den tradisjonelle marokkanske stiftet som ble en populær lunsj etter aerobic.

1984: Tiramisu
Denne desserten har sine røtter på 1600 -tallet, men tiramisu var alt raseri på 80 -tallet. I dag vil du bli hardt presset til å besøke en italiensk restaurant uten den espresso-gjennomvåt søte godbiten på menyen. Vil du prøve det hjemme? Prøv vår fem-minutters tiramisu fake-out!

1985: Fajitas
På begynnelsen av 80 -tallet ble denne fresende parabolen stadig mer populær på restauranter i hele sørvest, men i midten av tiåret var den en stift. Ha din egen fajita -kveld hjemme med oppskriften på klassisk skjørtbiff fra Rach & rsquos!

1986: Monkey Bread
Dette ooey-gooey søte brødet var en frokostbesøk på 80-tallet, da First Lady Nancy Reagan serverte det ved uformelle funksjoner i Det hvite hus og senere inkluderte det i familien & rsquos White House kokebok. Katie Lee & rsquos snarveiversjon krever nedkjølt, kjøpt kjeksdeig og gir en trendy vri, takket være tilsetning av gresskarpai krydder!

1987: Sjokoladetrøfler
Sjokoladeprodusenten Alice Medrich begynte å lage en variant av disse godbitene i 1973, men det var ikke før New York Times skrev om dem på slutten av 80 -tallet at de var allment akseptert i USA som dessert eller en DIY -gave.

1988: Bran Muffins
Populariteten til denne ydmyke muffinsen burde ikke komme som en overraskelse, gitt tiårets vekt på mat med lite fett og lavt kolesterol, men de falt senere i unåde på grunn av det høye sukkerinnholdet. Hvis du fremdeles trenger en muffinsrett, kan du prøve denne glutenfrie gresskar-krydder- og valnøtt-rosinvarianten.

1989: Cr & egraveme Br & ucircl & eacutee
Før 1980 -tallet var cr & egraveme br & ucircl & eacutee praktisk talt ukjent for de fleste amerikanere. Retten, som er overraskende engelsk i opprinnelsen og mdashnot fransk & mdashrose til berømmelse takket være kokker som Paul Bocuse og Le Cirque & rsquos Sirio Maccioni. Bruk en hemmelig pantry -ingrediens for å piske opp din egen på et blunk med denne oppskriften!

1990: Fusion Pizza
Takket være fremveksten av California Pizza Kitchen, så den ydmyke pizzakaken alle slags inspirerte pålegg! Fra thai kylling til jamaicansk jerk krydder, en rekke forskjellige kulturelle påvirkninger fant alle veien til pizzadeig. Shawarma Chicken Pizza på Naan eller Chicken Teriyaki Pizza, noen?

1991: Kinesisk kyllingsalat
Opprinnelsen til kinesisk kyllingsalat er diskutabel, men en ting er klart: den var på alle & rsquos -tallerkener på 90 -tallet! Denne Cal-Fusion-blandingen av kyllingbryst, chow mein nudler, syltet ingefær, gulrøtter, mandarin appelsiner og salat var på menyen overalt.

1992: Ranch Dressing
Denne kremete majonesen, kjernemelken og urtedressingen hadde eksistert i årevis, men overtok italiensk som nasjonens & rsquos bestselgende salatopp i 1992.

1993: Veggie Burgers
Du kan finne veggieburgere på den uvanlige restaurantmenyen tidlig på 90-tallet, men det var ikke før midten av 90-tallet at velsmakende, ferdiglagde alternativer traff supermarkeder og virkelig gikk i mainstream. Hopp over frysegangen og prøv Rach & rsquos middelhavs veggie burgere med provolone og italiensk ketchup.

1994: Cæsarsalat
Caesarsalaten kan være et & ldquobasic & rdquo -alternativ i dag, men på 90 -tallet var det alt annet enn. Retten så en meteorisk økning i popularitet fra 1993 New York Times stykke, når spisende spiste ute spesielt for salaten.

1995: Smeltet lavakake
Denne smeltede, sjokoladeholdige godheten oppsto på 80-tallet, men først etter at kokkene med store navn satte den på menyene, tok desserten virkelig av. Når vi snakker om kokker med stort navn, anbefaler vi Wolfgang Puck & rsquos Molten Chocolate Lava Cake.

1996: Soltørkede tomater
Den italienske matboomen i USA brakte en mindre kjent tomatvariasjon i forkant og ndash den seige, terte soltørkede tomaten, som oftest brukes i pastaretter og salater. Prøv dem i denne oppskriften på Prosecco-stekt kylling med soltørkede tomater og purre fra tidligere & ldquoTop Chef & rdquo Fabio Viviani.

1997: Stekt Calamari
Squid & mdasha billig, næringsrik og bærekraftig sjømat og mdash ble stort sett ignorert av amerikanere (ewww) til midten av 90-tallet da disse sprø stekte ringene, servert med syrlig marinara, stjal showet. Oppgrader denne trattoria-favoritten med en full-on høstinspirert fritto misto.

1998: Cosmopolitan
Sex og byen debuterte på TV i 1998 og la denne sammensetningen av vodka-tranebærjuice i hendene på kvinner overalt.

1999: Stekt rød paprika
Fylt, stekt, blandet i suppe eller til og med gryte, denne grønnsaken var overalt i 1999. Prøv dem fylt med kjøtt for et trøstende måltid!

2000: Smoothies
Året 2000 skulle bringe oss rakettbiler, men i stedet fikk vi smoothie og juicebarer som dukker opp over hele byene. Plutselig ble kopper blandet, frossen frukt alle og rsquos-frokost på farten!

2001: EVOO
Vår helt egen Rachael Ray debuterte på TV i 2001, som lanserte EVOO (& ldquoextra-virgin olivenolje og rdquo) i sinnene og mdashand-pantryene og mdashof amerikanerne.

2002: Bacon
Bacon har vært på alle & rsquos frokosttallerkener i årevis, men populariteten til denne salte, grisete godbiten gikk i været i 2002, da den ble inkludert i alt fra cupcakes til sjokolade. (Selv Cake Boss delte en sjokolade-bacon kake!)

2003: Lattes + Frappes
Hvordan var livet før Starbucks? I de tidlige øyeblikkene var kaffedater på alle & rsquos agenda og snart nok kjørte alle på java!

2004: Yoghurt
Ernæringseksperter anså gresk yoghurt som den nye gudgitte proteinkilden & ndash som et viktig fokuspunkt i & lsquo04.

2005: Cupcakes
Før cupcakes var en bakekonkurranse på TV, ble de populære ved hjelp av Magnolia Bakery & rsquos ubiquity in Sex and the City. I 2005 var disse godbitene med frosting overalt, i alle former. Vil du ha tre tips for å lage bedre cupcakes hjemme? En cupcake -ekspert avslører alt!


Quiz: Kan du gjette hvor disse globale landemerkene ligger?

Over hele verden er det landemerker. Noen er verdensberømte, mens andre bare er kjent av lokalbefolkningen.

I denne quizen tester vi kunnskapen din om globale landemerker. Vi er sikre på at du får noen med en gang, men vi har også tatt med noen tricker -landemerker. Se etter ledetråder på bildene og se om du kan få en høy score.

Bli med på 1.000.000+ medlemmer og betal aldri full pris igjen! Abonner på GRATIS og vi gir deg beskjed når flyreiser til fantastiske destinasjoner går veldig, veldig billig!


Resultater

Er du en naturlig kokk? Tror du at du har det som trengs for å være en ekte mesterkokk? Kan du piske opp et anstendig måltid med svært få ingredienser? Kan du lage den beste chilien av alle du kjenner? Er du nostalgisk etter smaken av din mors kjøttkaker? Vet du hvordan matlaging med kjøtt skiller seg fra matlaging med fisk? Vet du hvordan du lager forskjellige sauser fra en au jus, fløte eller pesto? Vet du hva det vil si å få brød til å heve eller å lage fett? Stort sett, kjenner du oppskrifter utenat? Hvis du svarte & quotyes & quot på noen av disse spørsmålene, så er dette quizen for deg. Test ferdighetene dine om å jobbe på kjøkkenet med denne morsomme, men utfordrende quizen!

I dagens samfunn lever vi i en verden der ferdigpakkede måltider er den sosiale normen og matlaging blir mer en tapt kunst. Heldigvis er det fortsatt mennesker som er stolte over sine kulinariske ferdigheter. Matprogrammer og oppskriftsbøker er et sterkt bevis på at selv i vår travle verden vil et hjemmelaget måltid alltid slå et ferdigpakket måltid. Ikke tro oss? Bare spør hvilken som helst foodie du ser!

Hvis du tror du har en kulinarisk grønn tommel, ta tak i kokkens hatt, se oppskriftene og kokebøkene, ta ut kjøkkenutstyret og ta denne quizen. Vi er sikre på at du ikke bare vil like det, men piske opp en deilig rett samtidig. Lykke til!


Få filmquizresultatene dine

Du har litt å ta igjen! Det ser ut til at du trenger en lang helg for å se alle disse treffene.

Så du har sett et par av disse filmene før, men kanskje du er for fokusert på popcorn enn den virkelige handlingen!

Ikke verst! Bare noen få feil, så ytelsen din på denne testen fortjener definitivt en pris.


Papdi Chaat

Chaat må være den mest populære nordindiske snacken. Leverandører fyller bokstavelig talt gatene og selger alle slags deilige varianter av chaat i denne delen av landet. Chaat-fester er også populære og et fint alternativ til en sittende middag.

Papdi chaat er en flott introduksjon til denne retten og mye moro å lage. Det første trinnet er å lage papdi (eller papri) deigen, og deretter forme den til tynne sirkler og frityrstek. Disse wafers er deretter toppet med poteter og kikerter og drizzled med en syrlig, krydret og søt saus.